Hierdie resep vir 'n heerlike maaskaas-koek is 'n ware vonds vir diegene wat nie lank wil bak nie. Dit neem letterlik vyf minute om die koekdeeg te maak. As u dit in 'n stadige oond sit, sal u rustig aan die gang wees terwyl die heerlike koek voorberei word.
Dit is nodig
- - 100 gram suiker
- - 3 eiers
- - 100 gram botter
- - 200 gram maaskaas
- - 200 gram meel
- - bakpoeier vir die deeg
- - 'n paar vars kersies of frambose
- - stysel vir besprenkeling
Instruksies
Stap 1
Om 'n heerlike wrongelkoek in 5 minute in 'n stadige oond te berei, moet u was en dan drie eiers in 'n bak breek. Voeg suiker by en klits die mengsel deeglik. Mash maaskaas goed en sit in 'n bak met suiker en eiers. Klop die mis.
Stap 2
Maak die botter sag en voeg dit by die massa. Roer alles goed deur. Sif die meel, voeg bakpoeier vir die deeg by, roer en voeg by die wrongelmassa.
Stap 3
U het frambose en kersies nodig. Was die bessies, plaas dit in 'n vergiettes sodat die water heeltemal glas is. Bevry die kersies uit die kuipe. Meng die bessies met stysel en voeg dit versigtig by die deeg.
Stap 4
Smeer die multikookbak met plantaardige olie. Plaas die wrongel deeg versigtig daarin. Stel die braai-instelling vir 40 minute. Nadat die modus afgeskakel is, laat die gebak afkoel en plaas die wrongelkoek met bessies op 'n bord. 'N Heerlike kolwyntjie sal uitkom, selfs al verander u die resep en verander u die bessies.
