Daar is 'n weergawe dat die pruim verskyn het as gevolg van die kruising van suur pers dorings en soet geelrooi kersiepruime. Die wilde spesies van hierdie plant kombineer regtig die eienskappe van albei voorouers: die kleur en koue weerstand van dorings, die sappigheid en smaak van kersiepruim.
So 'n ander pruim
Wilde pruime groei oral, behalwe die streke in die Verre Noorde en die ekwatoriale gordel. Die tuisland van die mak pruim is die Oos-Kaukasus en Klein-Asië. Daar is 'n paar honderd soorte van hierdie plant, wat verskil in kleur en smaak.
Pruimvrugte kan wissel in kleur van wit en geel tot groen en diep pers, en smaak van te vallend tot ondraaglik tert. Hulle kan baie sag of hard wees. Hulle vorm is ook anders: pruime is ovaal of rond. Hulle is goed in enige vorm - vars, gekook, gedroog.
Die hars wat uit die takke en die romp van pruime vrygestel word, is in die Middeleeue gebruik om ink vir manuskripte te maak.
Wat is die kalorie-inhoud van pruime
Die kalorie- en voedingswaarde van vars pruime verskil na gelang van die variëteit. Dit gaan gewoonlik egter nie verder as 49 kalorieë per 100 g produk nie. Dus, die kalorie-inhoud van 'n gewone blou pruim is 49 kalorieë per 100 g produk, geel - 43 kalorieë, swart - 46 kalorieë.
100 g vars pruime bevat 0,8 g proteïene, 0,3 g vet en 9,6 g koolhidrate.
Die kalorie-inhoud van pruime word hoofsaaklik deur koolhidrate bepaal. Dit brand egter vinnig, dus is dit nie geneig om in die liggaam in reserwe opgeberg te word nie. Dus kan pruime by die dieet ingesluit word vir diegene wat hul gewig beheer. Natuurlik is alles goed. Pruime moet nie in kilogram opgeneem word nie, maar 300-400 g per dag sal die figuur beslis nie beskadig nie.
Hoeveel kalorieë is daar in pruimedante
Die rekordhouer van die aantal kalorieë is gedroogde pruimedante. 100 g van hierdie produk bevat 240 kalorieë. Ondanks so 'n indrukwekkende kalorie-inhoud, sal 'n handvol pruimedante per dag perfek inpas by die dieet van 'n persoon wat gewig verloor. Gedroogde pruime is die perfekte snack om u eetlus te verminder.
Die voordele van pruime
Die relatief lae kalorie-inhoud is verreweg die enigste voordeel van pruime. Ongeag die variëteit, alle pruime is ryk aan vesel, antioksidante, organiese sure, pektiene en tanniene. Hulle bevat ook baie vitamiene A, C, fosfor, kalsium, yster, kalium, karoteen, hulle is ook ryk aan suiker.
Die voordele van pruime is ook te wyte aan die hoë hoeveelheid vitamien P, wat die bloeddruk normaliseer en die wande van die bloedvate goed versterk.
Vars en gedroogde pruime is ewe gesond. Dit bevorder behoorlike vertering en het 'n goeie lakseermiddel. Pruime is effektief vir lewerprobleme en metaboliese afwykings.
