Hier is 'n resep vir 'n heerlike en heerlike slaai. Die kombinasie van hoender en pruimedante is 'n goeie duet. Voeg hierby die smaak van okkerneute.
Dit is nodig
- - hoender - 100 g;
- - pruimedante (ontpit) - 50 g;
- - okkerneute - 30 g;
- - sjampanje - 150 g;
- - harde kaas - 100 g;
- - eiers - 2 stuks.;
- - ui -1 st.;
- - knoffel - 1 huisie.
Instruksies
Stap 1
Kap die okkerneute fyn. Kap die knoffel ook. Ons sal dit by elke laag slaai voeg. Kap die sampioene, braai dit met uie tot sag en plaas dit in 'n slaaibak. Voeg 'n teelepel neute, 'n druppel gemaalde knoffel by en geur met mayonaise. As u op dieet is, gebruik mayonnaise met 'n lae vet.
Stap 2
Rasper die kaas intussen op 'n fyn rasper en voeg 1-2 teelepels neute, bietjie knoffel en mayonnaise daarby.
Stap 3
Die pruimedante moet gestoom, gekap word, en ook okkerneute en knoffel moet daarby gevoeg word en geur dan met mayonnaise.
Stap 4
Sny die hoender in klein stukkies. Dit kan gekook, gerook of in 'n pan gebraai word en die smaak van die slaai hang daarvan af. Herhaal die proses: voeg 'n paar eetlepels gekapte neute, knoffel en mayonnaise by die gekapte hoender.
Stap 5
Kook die eiers hardgekook en skei die geel van die wit. Rasper dit apart op 'n fyn rasper. Ons begin om die gereg in lae te versamel. Die eerste laag is die sampioenlaag, dan ongeveer die helfte van die gerasperde geel, na die kaaslaag (die helfte van die kaasmengsel). Probeer die slaai verdik.
Stap 6
Plaas ongeveer die helfte van die hoender, neute en knoffelmengsel op die vierde laag. Volgende - 'n laag pruimedante, dan die res van die helfte van die hoendermengsel. Voeg die oorblywende kaaslaag bo-op. Tamp goed, vorm die slaai.
Stap 7
Smeer liggies met mayonnaise en bedek dit met fyngerasperde eierwitte. Weereens verseël ons goed.
Stap 8
En ons versier die slaai soos u wil. Garneer die bodem van die slaai met die oorblywende gerasperde geel en okkerneute, en sit die gebraaide sampioene en fyngekapte pruimedante bo-op.
Stap 9
Ons slaai is gereed. Dit sal ook goed lyk op 'n feestafel, want die buitengewone kombinasie van pruimedante en hoender het 'n wonderlike smaakeffek. Daarbenewens is die slaai baie gesond omdat dit baie proteïene bevat. As u op dieet is, gebruik mayonnaise met 'n lae vet.
