Verras u geliefdes en gaste met 'n slaai met hoender, sampioene, ertjies en aartappels, wat sonder mayonnaise voorberei word. Al hierdie bestanddele is perfek gekombineer en bevat die harmonie van smaak. Dit is baie eenvoudig om voor te berei en dit hoef nie aangedring te word nie.
Dit is nodig
- - gekookte hoenderborsie - 300 g
- - gepekelde (of gekookte) sampioene - 300 g
- - eiers - 4 stuks.
- -aartappels - 2 stuks.
- - groen ertjies - 1 blik
- -wortels - 2 stuks.
- uie - 1-2 stuks.
- -groen
- -groente olie
- -sout, swartpeper na smaak
Instruksies
Stap 1
Neem die ui vir die slaai en sny dit in klein blokkies. Skil die wortels en rasper dit op 'n fyn rasper.
Stap 2
Giet dan 'n bietjie groente-olie in die pan en sit die ui in blokkies. Braai dit sag en deursigtig, voeg die wortels na 2 minute by en laat dit 5-7 minute prut, terwyl jy dit met 'n houtspaan roer.
Stap 3
Kook die eiers hardgekook en sny dit in blokkies. Doen dieselfde met aartappels. Sny die sampioene ook in skywe. Plaas al die bestanddele in 'n slaaibak en voeg dan die gebraaide uie en wortels by. Meng alles goed.
Stap 4
Voeg dan die groen ertjies en gekapte setperke by. Dille, pietersielie of groen uie is goeie kruie.
Stap 5
Geur die slaai met sout en gemaalde swartpeper na smaak. Voeg dan bietjie groente-olie by en roer. As u wil, kan die slaai met suurroom gekruid word.
Stap 6
Soos u kan sien, is hierdie gereg maklik om voor te berei, u moet die bestanddele in dieselfde blokkies sny en met plantaardige olie geur. Geskik vir diegene wat 'n gesonde dieet hou, verslankers of diegene wat nie van mayonnaise hou nie. Die slaai het 'n ongewone voorkoms, en lyk dus op 'n feestafel.
