Dieet kaaskoek sonder om te bak, is 'n ware droom om gewig te verloor! heerlik, kaloriearm en maklik om voor te berei. Daar is baie opsies vir dieetkaaskoek, en vandag sal ons u vertel hoe u suurlemoen-, sjokolade-, aarbei- en piesangkaaskoek kan maak.
Basiskaarte vir kaaskoek
Ongeag die vul van die koek, die basis is altyd dieselfde. Vir die koek in die eenvoudigste weergawe neem ons 'n koekie (die eenvoudigste is "Jubilee") 150-200 g, maal dit in 'n blender, meng dit met gesmelte botter of margarien. Hoe minder koekies met hoë kalorieë, hoe minder kalorieë sal daar in die finale produk wees. U kan 'n basis van hawermeelkaaskoek maak, maar hierdie koeke moet gewoonlik gebak word. Sit die mengsel van koekies en botter in 'n vorm en stuur dit na die yskas om die botter te vries.
Kook gelatien. Vir 450-500 gram maaskaas is 1-1,5 eetlepels gelatien nodig. Week dit in warm room (of melk) en wag totdat die gelatien swel. U kan dit op die laagste hitte verhit - dit sal die proses versnel, maar u kan dit nie laat kook nie. As die gelatien gereed is, skakel die stoof af en laat dit op die warm brander.
Meng maaskaas met 'n lepel heuning, jy kan 'n bietjie versoeter byvoeg, klits goed met 'n blender om 'n homogene massa te kry. Ons voer gelatien met room in, meng deeglik en giet dit in 'n vorm. Ons stuur die kaaskoek oornag na die yskas om die gelatien te vries.
Sjokolade kaaskoek
U kan sjokoladekoekies as basis vir hierdie kaaskoek gebruik, of bloot gesmelte sjokolade of kakao byvoeg. Beter, natuurlik, sjokolade, maar die kalorie-inhoud sal outomaties verhoog, dit moet verstaan word. U kan ook kakao of sjokolade by die wrongel voeg. As u 'n pittige tikkie wil byvoeg, voeg 'n bietjie klaargemaakte koffie by. Maar in hierdie geval het u 'n bietjie meer versoeter nodig sodat dit nie bitter smaak nie.
Banana en aarbei kaaskoek
Beide individueel en saam, is hierdie produkte eenvoudig lekker. Om dit by 'n kaaskoek te voeg, moet u eers 'n puree maak. Die maklikste manier is om 'n blender te gebruik. U kan groter stukke na die vulsel van die pastei stuur, maar dan kan sap vrygestel word (veral in die geval van aarbeie), en die piesang kan eenvoudig verdonker. As u kapokaartappels kook, kan u dit soet maak en 'n lepel suurlemoensap byvoeg. Ons meng kapokaartappels met maaskaas en room met gelatien, gooi dit in die koue.
Beide aarbei- en piesangkaaskoeke kan met 'n sjokoladebasis gemaak word en met gerasperde sjokolade bo-oor besprinkel word vir 'n baie fyn kombinasie.
Suurlemoenkaaskoek
Ons gebruik suurlemoenskil en suurlemoensap as vulmiddel. Beter, natuurlik, om vars uitgedrukte te neem - verwyder die skil dadelik en druk die sap uit. Die wrongelbasis bly dieselfde, maar jy kan natuurlike jogurt byvoeg. Suurlemoenkaaskoek is nie vir almal se smaak nie en kan suur wees, so probeer eers die ostemassa.
