Vir alle vegetariërs en vaste mense.
Dit is nodig
- 1 koppie sojavleis
- 4 glase water;
- 1 ui;
- 1 tamatie;
- 1 soetrissie;
- 1 peper - chili;
- 1 teelepel groente olie;
- 2 - 3 huisies knoffel;
- 1 eetlepel tamatiepasta;
- 1 eetlepel sojasous;
- Gemmerpoeier, peper en sout na smaak.
Instruksies
Stap 1
Kook water met 1 teelepel sout, sit die "vleis" daar en laat swel (ongeveer 40 minute).
Stap 2
Voorverhit 'n braaipan, sit gekapte uie, soetrissies, rissies, gekapte knoffel. Giet gemmerpoeier, sout en peper in. Kook tot die uie deurskynend is.
Stap 3
Druk die "vleis", sny in repies, sit dit in 'n braaipan. Stoor 'n glas water uit die "vleis", verdun die tamatiepasta, sojasous daarin. Kap die tamatie in blokkies, voeg dit in die pan met water. Prut vir ongeveer 15 minute. Ideaal vir rys.
Smaaklike ete!
