Gehaktballetjies met appel is heerlik danksy die gebruik van brood met melk in hul samestelling. As u moeg is vir eenvoudige frikkadelle, probeer om appel frikkadelle te maak. U huishouding sal byvoegings vra, en gaste sal met mekaar meeding om die resep vir so 'n gereg te vra.
Dit is nodig
- - 200 g maalvleis;
- - 200 ml melk;
- - 100 g broodkrummels;
- - 300 g maalvleis;
- - ui;
- - 2 eetlepels koringmeel;
- - sout;
- - 2 hoendereiers.
Instruksies
Stap 1
Giet die broodkrummels in 'n bak en bedek dit met melk. Laat dit vir ongeveer 15 minute aan. Gedurende hierdie tyd sal hulle tyd hê om op te swel.
Stap 2
Was die appel, skil dit. Sny 'n kern daaruit.
Stap 3
Uie moet geskil, gewas en grof gekap word. Daarna moet die appel en uie gemaal word.
Stap 4
Die gevolglike konsekwentheid sal redelik sappig wees. Verwyder alle oortollige sap en voeg die appel- en uiemassa by die maalvleis.
Stap 5
Klits die eiers en voeg dit by die broodkrummels wat reeds in die melk gesak het. Meng dan die maalvleis, wat reeds die uie- en appelmassa het, en die broodkrummels met die eier in een bak. Knie dit totdat jy 'n eenvormige konsekwentheid het.
Stap 6
Kom ons begin self die frikkadelle vorm. Blind vleisballe van die massa wat daaruit ontstaan. Die grootte van elke bal moet so klein wees soos 'n tafeltennisbal. Plaas die frikkadelle op 'n bord. Dit moet vooraf geolie wees.
Stap 7
Nadat die vleisballe gereed is, plaas dit vir 'n halfuur in die yskas om die halfafgewerkte produk 'n bietjie af te koel.
Stap 8
Haal dit na 'n halfuur uit die yskas en stof die frikkadelle met meel. Braai dit in 'n pan tot goudbruin.
Stap 9
Sit dit dan in die oond. Gaarmaaktyd in die oond is ongeveer 20 minute by 'n temperatuur van 170 grade. Daarna is die gereg gereed om bedien te word.
