Kiwi bevat twee keer soveel vitamien C as lemoene. Daarbenewens is dit 'n bron van vitamiene K en E. Daar is verskillende maniere om hierdie wonderlike vrugte te verbruik.
Instruksies
Stap 1
Vars kiwi is die doeltreffendste manier om al die voordele van hierdie vrugte te bekom. Kiwi-skille kan ook geëet word. Was die vrugte daarom deeglik met koue water en eet dit byvoorbeeld op dieselfde manier as 'n perske. As u nie die vaag vel van die kiwi hou nie, sny dit in die helfte en eet die pulp met 'n teelepel, of sny die vel eenvoudig af en die vrugte is gereed om te eet.
Stap 2
Kiwi is nie minder lekker in gedroogde vorm nie, maar dit is nie vir almal se smaak nie. As 'n reël kan u dit koop in oosterse lekkers. Strooi dit met suiker om die suur smaak van hierdie vrugte dood te maak. Om gedroogde kiwi af te skeur, is net so moeilik soos om sade af te breek. Gebruik hierdie produk dus matig om die gesondheid nie skade te berokken nie.
Stap 3
Kiwi is 'n uitstekende toevoeging tot cocktails en sappe. Moenie die skil van hierdie vrugte weggooi tydens versap nie - dit bevat baie vesel en ander nuttige komponente. As u 'n skemerkelkie met 'n blender voorberei, moet u die vel eers afsny. Kiwi het 'n effens suur smaak en pas wonderlik saam met vrugte soos aarbeie, mango, spanspek, pynappel, lemoen en piesang. Daarbenewens kan kiwi by groentekokkies gevoeg word, wat speserye daaraan sal toevoeg. Die sade en kern van hierdie vrugte is ook eetbaar.
Stap 4
Kiwi kan ook by hoofgeregte gevoeg word. Hierdie vrug bevat die ensiem aktinidien, wat die tekstuur van vleis kan versag. Pureer 1-2 kiwi's en voeg dit by die marinade vir beesvleis, hoender, varkvleis, of vryf deeglik vleis daarmee saam vir 'n wonderlike kebab. As jy kiwipuree by die sous voeg, smaak dit soet en suur. Hierdie vrugte kan veilig gekombineer word met gemmer, knoffel, sojasous, sesamsaad, suurlemoen, venkel, ui en seldery.
