As gewone slaaie met mayonnaise verveeld raak, kan u u gewone spyskaart diversifiseer met 'n ligte en stewige slaai met ingemaakte tuna. So 'n gereg is ook perfek as 'n gesonde aandete, want kwarteleiers, wat deel uitmaak van hierdie slaai, bevat baie vitamiene en minerale.
Dit is nodig
- - 6 kwarteleiers;
- - 1 blikkie blik tuna;
- - 100 g olywe;
- - 2 eetlepels. eetlepels ingemaakte mielies;
- - 'n klomp groen uie.
- Vir brandstofvoorsiening:
- - 4 eetlepels. eetlepels groente-olie;
- - 1 teelepel mosterd;
- - 1 eetlepel. 'n lepel suurlemoensap;
- - ½ teelepel heuning;
- - sout en swartpeper na smaak.
Instruksies
Stap 1
Berei die kleedstuk voor om 'n rukkie te sit. Meng hiervoor groente-olie, mosterd, suurlemoensap en heuning in 'n aparte houer tot glad. Voeg sout en swartpeper na u smaak by.
Stap 2
Kook kwarteleiers hardgekook, skil en sny in die lengte in twee gelyke helftes. Plaas die stukke tuna in blik in 'n diep slaaibak, voeg eiers, olywe en mielies daarby.
Stap 3
Bedruip al die bestanddele met die voorbereide slaaisous en strooi baie groen uie oor. Sit voor sonder om te roer.
