'N Broodmaker is nie net nodig om brood te maak nie. Daarin kan jy deeg knie vir bak, krummelpap maak of konfyt kook. U kan seker wees dat die gereg nie sal verbrand of weghardloop nie. Daarbenewens sal die hele proses u aandag verg.
Dit is nodig
- Mieliepap:
- - 1 glas koringroes;
- - 1 teelepel sout;
- - 1 t. Lepel suiker;
- - 2 eetlepels. eetlepels botter;
- - 3 glase water.
- Wortelkoek:
- - 150 g maaskaas;
- - 200 ml kefir;
- - 2 klein wortels;
- - 200 g meel;
- - 3 eetlepels. eetlepels suiker;
- - 0,25 teelepels sout;
- - 3 teelepel bakpoeier.
- Aarbeikonfyt:
- - 400 g aarbeie;
- - 400 g suiker;
- - 1 eetlepel. 'n lepel suurlemoensap.
Instruksies
Stap 1
Mieliepap
Graankorrelpap neem lank om te kook, daarom is dit baie geriefliker om dit in 'n broodmaker te kook. Eenvormige verhitting waarborg 'n fyn krummelagtige tekstuur en gebalanseerde smaak. Klaargemaakte pap kan as ontbyt bedien word of as bygereg vir vleis- of groentegeregte gebruik word.
Stap 2
Kookwater. Giet die mieliegraan in die bak van die broodmasjien, voeg sout, suiker, botter by en giet kookwater oor alles. Skakel die oond aan in die Jam- of Jam-modus. Probeer die pap aan die einde van die program. As die groats vir u moeilik lyk, voeg 'n bietjie water by en herhaal die siklus. Smeer die warm pap op borde, voeg botter, warm melk, gerasperde kaas of gekapte kruie by.
Stap 3
Wortelkoek
U kan heerlike muffins in die broodmaker bak, beide soet en versnaperinge. Probeer 'n gesonde vitamien-opsie - 'n muffin met vars wortels en maaskaas. Kies sappige en soet wortelgroente om dit lekker te maak. Die wrongel moet vars en sag wees, nie te vetterig wees nie. U kan rosyne, gedroogde appelkose of pruimedante by die koek voeg, maar selfs sonder hierdie bestanddele sal die gebak lekker wees.
Stap 4
Was die wortels deeglik met 'n kwas, skil en rasper. Giet kefir of jogurt in die bak van die broodmasjien. Voeg sout, suiker, maaskaas, bakpoeier en gesifte koringmeel by. Sit die gerasperde wortels uit. Maak die deksel van die broodmaker toe en stel die Cupcake-instelling in. Bak die produk ongeveer 2, 5 uur. As die siklus verby is, verkoel die koek in die pan, plaas dit dan op 'n opdienbord en strooi poeier suiker oor.
Stap 5
aarbeikonfyt
As u broodmaker met die "Jam" -modus toegerus is, kan u dit konfyt en konfyt daarin kook. Eksperimenteer met verskillende vrugte en bessies, voeg speserye, heuning en ander bestanddele by. Klaargemaakte konfyt kan aangevul word met 'n klein bietjie likeur of cognac; u kry 'n ongewone en baie lekker nagereg. As u nog nooit 'n tuisgemaakte resep gemaak het nie, begin met 'n eenvoudige resep soos aarbeikonfyt.
Stap 6
Sorteer die aarbeie, verwyder die kelkblare. Was en droog die bessies deur dit op 'n handdoek te strooi. Giet die bessies in die bak van 'n broodmasjien, voeg suiker en 'n lepel vars uitgedrukte suurlemoensap by. Stel die Jam-instelling in en kook tot sag. Terwyl die konfyt in die regte toestand kom, was en steriliseer die flesse. Giet die warm produk in voorbereide houers en bedek dit met gaas. As die konfyt afgekoel het, maak die flesse toe met deksels en bêre dit.
