Romerige Arabiese koekies het 'n unieke romerige smaak. Dit blyk baie sag, smaaklik en voortreflik te wees. U kan dit op verskillende maniere versier, want u verbeelding sal speel. Bêre koekies in 'n geslote houer op 'n koel plek.
Dit is nodig
- - 100 g botter
- - 1 koppie korrelsuiker
- - 250 ml room
- - 1 eier
- - 0,75 teelepel vanillien
- - 500 g meel
- - 0,25 teelepel sout
- - 0,5 teelepel bakpoeier
- - versiersuiker
- - kaneel
- - sjokolade
- - klappervlokkies
Instruksies
Stap 1
Klits 'n glas korrelsuiker en 1/4 koppie botter, voeg 1 eier, 'n glas vloeibare room, vanillien by. Klits goed en meng alles.
Stap 2
Meng 2 koppies meel, bakpoeier en sout in 'n ander bak. Voeg meel in porsies by die romerige mengsel, roer dit saggies.
Stap 3
Maak 'n koekie. Dit word in die vorm van klein balletjies met puntige punte gemaak.
Stap 4
Plaas die lewers op 'n bakplaat gevoer met bakpapier wat in plantaardige olie geweek is, op 'n kort afstand van mekaar. Plaas dit in 'n oond wat voorverhit is tot 180 grade vir ongeveer 20-25 minute. Verkoel die lewer.
Stap 5
Besprinkel die koekies met kaneel en poeiersuiker. U kan ook versier met sjokolade, sesamsaad, neute, klapper.
