'N Rol met salm en kaas is die perfekte peuselhappie vir enige feestafel. Dit lyk baie mooi, en die gereg is regtig lekker. Die vulkomponente kan verander word, iets nuuts kan bygevoeg word.
Dit is nodig
- - verwerkte onversoete kaas - 2 stuks.;
- - verpakking van gesnyde salm - 1 st.
- - lavash - 1 st.
Instruksies
Stap 1
Brei die lavash op die tafel uit. Probeer om presies 'n groot en dun pitabrood te koop, want dit sal die beste rol daaruit wees. Dik pitabrood werk glad nie vir hierdie doeleindes nie, want dit is moeilik om op te rol en die smaak sal nie dieselfde wees nie.
Stap 2
Borsel die hele oppervlak van die afgerolde dun pitabroodjies met gesmelte kaas. In plaas van kaas, kan u byvoorbeeld botter, mayonnaise, tamatiesous, allerhande souse gebruik - na u smaak en na goeddunke.
Stap 3
Sny die salm in klein stukkies met 'n skerp mes. Smeer hierdie stukke eweredig oor die hele pitabroodjie. As daar ander produkte is wat volgens u hier sou pas, kan u dit byvoeg. Dit kan byvoorbeeld komkommers, wortels, olywe, tamatieskywe wees.
Stap 4
Rol die pitabroodjie saggies in 'n rol. Draai die rol self in plastiekfolie toe en plaas dit vir 20 minute in die yskas sodat dit deeglik geweek is. U kan dit langer in die yskas hou, dit sal dit net lekkerder maak.
Stap 5
Haal daarna die rol uit en sny dit in klein stukkies. Plaas die rolletjies op 'n plat skottel. Plaas takkies groen vir skoonheid. Hierdie gereg kan bedien word as 'n ligte peuselhappie of saam met 'n slaai van tamaties, komkommers en uie.
