Wortels is groente wat enige huisvrou altyd in haar huis het. En natuurlik is almal deeglik bewus van die voordelige en genesende eienskappe van hierdie wortelgroente. Van die vroeë kinderjare af moet wortels in enige vorm geëet word.
Wortels - voordele vir die gesondheid
Rou, gekook, gestoom, gebraai - dit is altyd 'n bron van vitamiene, mikro-elemente en nuttige komponente wat lewensbelangrik is vir die menslike liggaam. In die dieet van babakos in die vorm van vars uitgedrukte sap word dit sonder versuim ingesluit.
Wortels is nie net nuttig as voorkomende middel om menslike immuniteit te handhaaf nie, maar ook as 'n middel vir die behandeling van 'n aantal siektes. Dit word ook baie gebruik vir die bereiding van verskillende maer en dieetgeregte.
Die voordele van gestoomde wortelkotelette
Daar moet op gelet word dat gestoomde wortelkotelette eenvoudig in hul dieet opgeneem moet word vir mense met verskillende siektes van die spysverteringstelsel, diabetes, kolitis en aansteeklike dermsiektes. Selfs al noem u nie die voordele wat wortels meebring nie, is kotelette daaruit baie lekker en is dit een van die gunsteling geregte van kinders en volwassenes.
Wortelkotelette kook
Vereiste produkte:
- wortels - 4 stukke medium grootte;
- botter - 50 gr.;
- meel - 100-125 gr.;
- hawervlokkies - 3 eetlepels;
- suiker - 2 eetlepels;
- sout na smaak.
Hoe om wortelkotelette te kook: 'n stap vir stap resep
- Rasper die gewaste en geskilde wortels op 'n fyn rasper en druk die sap deeglik uit.
- Voeg al die ander bestanddele daarby en knie die wortel 'gemaal'.
- Vorm in klein patties.
- Plaas die wortelkoekies saggies in 'n dubbelkoker.
Oor 20-25 minute is 'n lekker en gesonde gereg gereed! Sit suurroom, roomsous of heuning apart voor. As bykos kan u ryspap of groentepuree aanbied. Eet gestoomde wortelkotelette vir die gesondheid!
