Nogal 'n eksotiese slaai van tonge en eiers wat op 'n spesiale manier voorberei word. Sonder twyfel sal die slaai die tafel versier tydens enige viering.
Dit is nodig
- - 300 g tong;
- - 3 eiers;
- - 1 ui;
- - 1/2 blikkies mielies;
- - setperke;
- - 30 g okkerneute;
- - 100 g kaas;
- - sout.
Instruksies
Stap 1
Kook die tong soos jy dit normaalweg kook. Sny die gekookte tong in repies of blokkies - soos u wil.
Stap 2
Skil die ui en was. Kap dit fyn en braai dit ook.
Stap 3
Die interessantste kom aan die beurt - eierpannekoeke. Breek die eiers in 'n bak, roer met 'n vurk. Voeg bietjie sout by en braai in dun pannekoeke. Smeer die pan met 'n bietjie groente-olie om te kry wat u benodig.
Stap 4
Rol die voorbereide pannekoeke in 'n rol. Sny die rol self in repies. Laasgenoemde kan op so 'n manier gesny word dat die resultaat strooi is.
Stap 5
Maak 'n blikkie mielies oop en haal die vloeistof daaruit. Kap die okkerneute in mediumgrootte stukke.
Stap 6
Rasper die kaas. U kan volgens u goeddunke 'n growwe rasper of 'n fyn rasper gebruik. Kap die kruie.
Stap 7
Ons vorm die slaai. Meng eenvoudig alles wat u nou voorberei het: mielies, uie, tong, okkerneute, groente en gekapte eierpannekoeke.
Stap 8
Meng alles goed, geur met mayonnaise en roer weer goed voordat u dit voorsit.
