Die vrugte-nagereg hoef nie meer te wees nie. As u nog net 2-3 pere en 'n lemoen oor het, dink aan dat u amper gereed is vir 'n fyn, aromatiese, sappige en ligte vrugte-nagereg met neute. Eksperimenteer met vrugte sal u wildste smaakfantasieë oortref.
Dit is nodig
peer - 3 stuks, oranje - 1 stuks, okkerneute - 80 g, botter - 15 g, gemaalde kaneel, vanillien - 1 g
Instruksies
Stap 1
Was die pere en lemoen. Sny drie reguit sirkels uit die lemoen. Skil die res van die lemoen en maal dit in 'n blender tot 'n puree-konsistensie. Kap die neute.
Stap 2
Sny die kern versigtig met behulp van 'n lepel uit die peer. Moenie die peer druk sodat dit nie kraak nie. Vul die peer in die volgende volgorde: eers 'n sny botter, dan 'n groot knippie kaneel, vanillien, okkerneute en lemoenpuree.
Stap 3
Plaas die pere regop op 'n gesmeerde bakplaat en stuur dit slegs 15-20 minute na 'n oond wat voorverhit is tot 180 ° C.
Stap 4
Terwyl die pere voorberei word, doen die versiering. Sny die hart uit die papier, plaas die papier op 'n wit plat bord en strooi kaneel op die stensil.
Stap 5
Doop die oranje ringe in gemaalde okkerneute en plaas dit in die middel van die kaneelhart. Dit bly om die gebakte peer op 'n oranje voetstuk te sit, met lemoenpuree te gooi en met neute oor te gooi.
Stap 6
Dit is raadsaam om gebakte pere warm voor te sit. Die fynste smaak van gebakte peer pas goed by sjokolade-aantekeninge van kaneel, tert okkerneute en 'n effense suurlemoen.
