Hoe Om Gevulde Soetrissies Met Groente En Rys In 'n Kastrol Te Kook: 'n Stapsgewyse Resep

INHOUDSOPGAWE:

Hoe Om Gevulde Soetrissies Met Groente En Rys In 'n Kastrol Te Kook: 'n Stapsgewyse Resep
Hoe Om Gevulde Soetrissies Met Groente En Rys In 'n Kastrol Te Kook: 'n Stapsgewyse Resep

Video: Hoe Om Gevulde Soetrissies Met Groente En Rys In 'n Kastrol Te Kook: 'n Stapsgewyse Resep

Video: Hoe Om Gevulde Soetrissies Met Groente En Rys In 'n Kastrol Te Kook: 'n Stapsgewyse Resep
Video: Herstellen of beperken van hersenschade bij te vroeg geboren kinderen | het UMC Utrecht 2024, Maart
Anonim

U kan 'n mengsel van gemaalde beesvleis en varkvleis vir hierdie resep gebruik. Dit is nie nodig om aartappels by die vulsel te voeg nie. Gevulde soetrissies word gewoonlik saam met kapokaartappels bedien of as 'n aparte gereg. Die gereg blyk hartlik, sappig en baie lekker te wees.

Hoe om gevulde soetrissies met groente en rys in 'n kastrol te kook: 'n stapsgewyse resep
Hoe om gevulde soetrissies met groente en rys in 'n kastrol te kook: 'n stapsgewyse resep

Dit is nodig

  • - 8-10 witrissies
  • - 600 g maalvleis
  • - 1/3 koppie rys
  • - 1 groot aartappel
  • - 1 klein ui
  • - 2-3 knoffelhuisies
  • - 2 teelepels pietersielie
  • - 1 eier
  • - 2 eetlepels tamatiepasta
  • - 1 teelepel speserye
  • - 1 teelepel sout
  • - ½ teelepel gemaalde swartpeper
  • Vir die sous:
  • - 2-3 eetlepels groente-olie
  • - 2 eetlepels meel
  • - 1 teelepel rooi soetrissie
  • - 1 teelepel sout
  • - 120 ml tamatiepasta
  • - 1 liter water

Instruksies

Stap 1

Was die rissies eers en droog dit uit. Sny die stingels uit en verwyder die pitte.

Beeld
Beeld

Stap 2

Was die rys en kook dit vir 5 minute. Syg dan.

Beeld
Beeld

Stap 3

Sny groente in klein stukkies. Plaas dit saam met die maalvleis in 'n bak en strooi speserye oor. Voeg dan rys, eier, pietersielie daar by en roer tot glad.

Beeld
Beeld

Stap 4

Vul die soetrissies dan met die voorbereide mengsel.

Beeld
Beeld

Stap 5

Verhit plantaardige olie (3 eetlepels) in 'n pan. Braai die soetrissies aan elke kant tot ligbruin. Haal die rissies dan uit die pan en plaas dit op 'n bord.

Beeld
Beeld

Stap 6

Nou moet u die sous voorberei. Giet die olie wat jy vroeër gebraai het, in 'n kastrol. Verhit hierdie olie effens, voeg dan 2 eetlepels meel by en roer saggies.

Stap 7

Voeg rooi soetrissie en sout by, roer vir 1 minuut. Voeg dan tamatiepasta en water by. Roer en laat dit kook. As die sous gekook het, plaas die gevulde soetrissies in 'n kastrol.

Verlaag die hitte en laat prut 45-50 minute met die deksel oop. Die sous moet dikker word tydens kook.

Beeld
Beeld

Stap 8

U kan gevulde soetrissies saam met rys, kapokaartappels, of net met brood bedien. Smaaklike ete!

Aanbeveel: