Gevulde rissies is 'n bekende ou resep wat baie mense ken en waarvan hulle hou. Maar, anders as die tradisionele maalversie, kan jy 'n heeltemal vegetariese gereg maak. Dit lyk oorspronklik, maar die smaak lek net aan jou vingers. Nadat u hierdie gereg vir die eerste keer voorberei het, sal u dit beslis wil herhaal.
Dit is nodig
- - 4 dinge. soet soetrissies
- - 2 stuks. Lukas
- - 2 teelepels tamatie
- - 2 eetlepels. lepels rys
- - 250 g spinasie
- - 25 g meel
- - 70 g sagte kaas
- - 5 eetlepels. eetlepels suurroom
- - soutpeper
Instruksies
Stap 1
Berei eers al die bestanddele voor wat u benodig en plaas dit op u kombuistoonbank. Spoel en saai die soetrissies.
Stap 2
Kap die ui in klein blokkies. Kap die spinasie fyn nadat jy dit met kookwater geskroei het. Meng spinasie en ui met rys, tamatiepasta en gerasperde kaas. Geur met sout en peper en meng goed.
Stap 3
Sit die mengsel wat in die vorm is, in die soetrissie, gooi dit dan in die sous en kook tot sag.
Stap 4
Braai die meel in 'n pan tot lig oranje, koel, voeg water en suurroom by, ook sout en peper. Hou die resultate sous aan die brand vir 10 minute.
Stap 5
Versier met kruie voor opdiening. Gooi die sous in 'n koppie en plaas daarnaas.
