Courgette-oondpan is 'n kalorie-lae en maklike gereg. Hierdie aandete sal absoluut almal verheug.
Dit is nodig
- -300 g hoenderfilet;
- -450 g beesvleis;
- -1 wortels;
- -2 uie;
- -3 courgette;
- -6 eiers;
- -3 tamaties;
- -2 eetlepels groente-olie;
- -3 eetlepels suurroom;
- -0,5 teelepel sout, speserye (swartpeper, basiliekruid, roosmaryn, koljander).
Instruksies
Stap 1
Berei die maalvleis voor. Neem die vleis (u kan een of twee soorte vleis gebruik, volgens die keuse van die kok), was en sny dit in stukke. Draai dit dan deur 'n vleismeul. Giet olie in 'n multikookpan, sny die ui in ringe en braai dit daarin met die "braai" -modus. Voeg dan maalvleis, wortels by die gebraaide uie en braai die massa verder. Braai 25 minute. Die kooktyd hang af van die kragkenmerke van die multikookpan.
Stap 2
Kap die courgette fyn, of rasper dit op 'n growwe rasper. Voeg knoffel en courgette by die voorbereide massa in die multikookpan. Strooi geurmiddels oor. Roer en skakel die multikookpan af.
Stap 3
Om die eiervulsel voor te berei, breek die eiers, voeg sout en suurroom by. Roer die konsistensie en giet dit oor die courgette met maalvleis, wat in die multikookpan is.
Stap 4
Sny die tamaties in ringe en plaas dit bo-op die kasserol. Skakel die bakmodus in die multikookmasjien aan en kook vir 50 minute.
Stap 5
Laat dit afkoel nadat die kasserol gaar is. Sny die afgekoelde kasserol in porsies, sit die skottel op 'n bord en sit dit voor aan gaste.
