Atlete is mense wat streng beperkings en regerings in alles nakom. Hulle staan op en gaan terselfdertyd bed toe, volg 'n sekere dieet, oefenskedule.
Wat het professionele sport- en gewigbeheer mense gemeen? Dit wil niks lyk nie, maar dit is nie. Albei moet weet dat die sleutel tot sukses 20% van die opleiding en 80% van die voeding is. Terselfdertyd is ontbyt 'n fundamentele maaltyd wat die stemming vir die liggaam vir die hele dag bepaal.
Dit is baie belangrik om nie ontbyt oor te slaan nie en kosse te eet wat ryk is aan stadige koolhidrate, wat u lewendigheid en krag gee. In werklikheid is die dieet van atlete altyd ongeveer dieselfde en dit lyk miskien vir iemand vervelig, maar met 'n bietjie verbeelding kan jy 'n heerlike gereg maak selfs van die verveligste produk.
Die hoofbestanddele van 'n oggendontbyt
Hawermout of hawermout (net nie onmiddellik nie) is 'n moetontbyt vir enige persoon wat op die een of ander manier met sport verband hou. Hierdie produkte word egter selfs gewys aan diegene wat glad nie sport beoefen nie. Hawermout is 'n uitstekende bron van stadige koolhidrate. Dit voed die liggaam lank, versadig die spiere en die brein met glukogeen, en het ook 'n positiewe uitwerking op die spysverteringstelsel.
Hoender- of kwarteleiers bevat maklik verteerbare proteïene, wat nodig is vir die liggaam wat oornag honger ly. Dit is egter die moeite werd om te onthou dat eiergele koolhidrate en vette bevat. Daarom eet atlete gereeld roereiers vir ontbyt, waarin minder geel as proteïene is. Die gevaar van eiergele lê daarin dat dit 'n toename in cholesterolvlakke in die bloed stimuleer.
Maaskaas is 'n uitstekende bron van proteïene en kan alleen of saam met eiers geëet word. Die aanleiding van streng kalorie-telling word aanbeveel vir lae-vet maaskaas, of bevat 'n minimum persentasie daarvan.
As afgeroomde maaskaas te droog en vaal lyk, kan u afgeroomde melk of kefir daarby voeg.
Plantaardige vette is noodsaaklike stowwe vir die liggaam. Dit kan byvoorbeeld grondboontjiebotter of 'n paar okkerneute, kasjoeneute, amandels wees. Neute kan nie net vir ontbyt geëet word nie, maar ook as 'n gesonde versnapering tussen etes.
Groente is buitengewoon ryk aan vesel, wat goed is vir die spysverteringstelsel. Slaaie, groentesop of net vars groente is 'n uitstekende bron van vitamiene, veral gedurende die buiteseisoen, wanneer die liggaam verswak en verkoue het.
Tuisgemaakte groentesappe is 'n uitstekende alternatief vir nektars in die winkel.
Voorbeelde van 'n atleetontbyt
Vir ontbyt kan u die volgende geregte voorberei:
- hawermout op die water - 200 g;
- brood of volgraanbrood met grondboontjiebotter - 1-2 stukke;
- omelet van 2 eiers en 4 eierwitte;
- groenteslaai geklee met lynolie, met die toevoeging van korrel maaskaas - 300 g;
- smoothie gemaak op grond van hawermout, vetvrye kefir en neute - 350 ml.
