Sonneblomslaai sal 'n ware versiering wees van u feestafel. En die voorbereiding en produkte wat algemeen beskikbaar is, bespaar u geld en tyd.
Dit is nodig
- - hoenderfilet 600 g
- - olywe 200 g
- - kaas 150 g
- - gepekelde sjampanje 200 g
- - mayonnaise 50 g
- - sout na smaak
- - eiers 3 st.
- - skyfies 100 g
Instruksies
Stap 1
Was die hoenderfilet en kook dit in 'n kastrol met soutwater vir ongeveer 30 minute.
Stap 2
Gooi eiers met koue water en kook vir 10 minute.
Stap 3
Verkoel die gaar filet en sny in klein stukkies.
Stap 4
Kaas moet gerasper word (fyn).
Stap 5
Sny die ingelegde sampioene in klein stukkies en sny die olywe in die helfte.
Stap 6
Verdeel die gekookte eiers in geel en wit. U moet die geel op 'n fyn rasper rasper en die wit op 'n growwe rasper.
Stap 7
Let op die blaarslaai word in lae gevorm. Neem 'n bord en lê 'n laag hoenderfilet uit, borsel met mayonaise.
Stap 8
Vorm die tweede laag uit voorbereide gepekelde sampioene, bedek dit met mayonaise.
Stap 9
Sit die eekhorings vir die derde laag uit.
Stap 10
Die vierde laag moet uit kaas gelê word, terwyl dit nodig is om met mayonaise in te smeer.
Stap 11
Die laaste laag is die eiergele, bedek dit saggies bo-op.
Stap 12
Om die voorkoms van 'n sonneblom bo-op die eiergele te gee, lê die helftes olywe en sit die skyfies om die kante van die bord en versier dit as sonneblomblare.
Stap 13
Plaas die slaai 2 uur in die yskas sodat alle lae eweredig geweek word. Slaai gereed.
