Stap 1
Om mee te begin kook ons rys, ek neem die hele tyd langgraanrys, aangesien dit nie baie kook nie en nie in pap verander nie, voeg dit by kokende soutwater en kook dit oor lae hitte vir ongeveer 30 minute. As ons rys langsaan op die stoof sit, sit ons ook eiers om te kook.
Na rys en eiers
Dit is nodig
1 blikkie mielies of olywe, 1 pak skyfies, 4 eiers, 3 medium vars komkommers, 250 gr. rys, 1 blikkie kabeljou lewer, 50 gram botter, mayonnaise, kruie, sout
Instruksies
Stap 1
Om mee te begin kook ons rys, ek neem die hele tyd langgraanrys, aangesien dit nie baie kook nie en nie in pap verander nie, voeg dit by kokende soutwater en kook dit oor lae hitte vir ongeveer 30 minute. As ons rys langsaan op die stoof sit, sit ons ook eiers om te kook.
Nadat die rys en eiers gaar is, gooi u die rys in 'n vergiettes en spoel dit onder lopende water af. Nadat u die rys gewas het, voeg 'n stukkie botter daarby, meng en laat afkoel. Gooi die eiers in 'n bak met koue water, dit is nodig sodat dit vinniger afkoel. Terwyl ons rys met eiers afkoel, berei ons ander bestanddele voor.
Stap 2
Sny vars komkommers in klein blokkies.
Ons neem die pot met kabeljoulewer oop. Ons smeer die lewer op 'n snyplank en knie dit met 'n vurk.
Ons haal eiers uit die water en ook, volgens dieselfde beginsel as die lewer, boots ons met 'n vurk na.
Dit alles, komkommers en kabeljou lewer, opsy gesit.
Stap 3
Ons begin ons meesterstuk bou.
Om mee te begin, moet u 'n ronde, breë, vlak skottel neem, waarna ons ons produkte daarop lê, laag vir laag. Terselfdertyd vorm ons 'n sirkel van 'n sekere laag in die middel, wat ongeveer 2-3 cm van die rande vertrek.
1ste laag: afgekoelde rys, bedek met mayonaise;
2de laag: gesnyde vars komkommers;
3de laag: kabeljou lewer, bedek met mayonnaise;
4de: laag: eiers, bedek met mayonaise.
Stap 4
Nou het die versiering aan die beurt gekom.
Sprei mielies of fyngekapte olywe bo-op die slaai eweredig oor die hele omtrek.
Strooi die sykante van die slaai met die orige eier oor.
Ons neem mayonnaise en maak bo-op die mielies, soos 'n hok, soos op die foto getoon.
Ons sny die setperke.
Stap 5
Ons is klaar met ons komposisie.
Besprinkel die rande met kruie, bo-in 'n sirkel.
Neem die skyfies en plaas dit rondom die slaai in die oorblywende ruimte op die skottel.
Dis al !!!
