Die basis van die sonneblomslaai is hoofsaaklik hoendervleis, aangesien dit lig en dieetagtig is. Hoenderslaai het 'n baie aangename pittige smaak. Daar is baie resepte vir hierdie slaai, maar dit verskil net in een ding - in die versiering van die boonste laag.
Dit is nodig
-
- 2 gerookte hoenderfilette;
- 200 g gebraaide sampioene;
- 3 gekookte eiers;
- kaas;
- ontpitte olywe;
- mayonnaise;
- Skyfies "Pringles".
Instruksies
Stap 1
Kap die hoenderborsies in klein stukkies. Sit dit onder in die skottel. Bedek mayonnaise.
Stap 2
Kap vars sjampanje en braai in olie. Sit dit op die borste en borsel met mayonnaise.
Stap 3
Skei een geel van die gekookte eier en hou eenkant. Rasper die res van die eiers op 'n growwe rasper. Plaas dit op die sampioene en borsel met mayonnaise.
Stap 4
Rasper die kaas op 'n growwe rasper en plaas dit ook op 'n skottel, met mayonnaise bo-op.
Stap 5
Neem die eiergeel en onthou dit met 'n vurk, strooi dit op die slaai.
Stap 6
Sny die olywe in helftes en rangskik dit lukraak oor die geel.
Versier dit met sonneblomvormige skyfies om die kante van die slaai voordat u dit voorsit.
