'N Baie oorspronklike en ongewone resep. Hierdie slaai het 'n unieke smaak wat dit dadelik van die tafel laat verdwyn. Die goeie nuus is dat die voorbereiding nie baie moeite verg nie.
Dit is nodig
- - 500 g garnale (bevrore);
- - 5 tamaties;
- - 1 vars komkommer;
- - 1 blikkie mielies;
- - 1 blikkie groen olywe;
- - pietersielie;
- - olyf olie.
Instruksies
Stap 1
Neem eers die garnale en giet, indien gevries, oor kokende water. Spoel dit dan uit met water en plaas dit in 'n kastrol. Kook die garnale 'n minuut daarin en gooi dit dan in 'n vergiettes.
Stap 2
Was die tamaties goed en droog met 'n servet. Sny dit in klein stukkies.
Stap 3
Was die komkommer en sny albei punte daaruit. Sny die res in halwe ringe van medium dikte. Dit is beter om 'n komkommer jonk te neem sonder sade.
Stap 4
Maak daarna die olywe en mielies oop en dreineer die oortollige vloeistof uit albei flesse.
Stap 5
Meng dan al die bestanddele in 'n groot bak, voeg sout en olie by en laat dit 'n rukkie staan. Plaas die slaai in 'n slaaibak, versier met pietersielieblare.
