Met die brood kan u 'n smaaklike en smaakvolle kors maak. Die ontbeende stukke lyk daarin skouspelagtig. Nie almal weet dat daar verskillende soorte brood is nie. Dit is nie net oranje en geel nie, maar selfs groen.
Die brood sal goed by vis, vleis, pluimvee bly, as u truuks ken. Eerstens word die stukke gewas en dan effens gedroog. Dan kan hulle gebraai word. Om hierdie laag dikker te maak, rol die skywe in meel, eiers, en dan eers in pan. Vir hierdie doel word ook dubbele brood gebruik. Om dit te doen, word die stukke in brood, dan in 'n eier gerol, en dan weer daarin.
Oorspronklike groenbrood
U kan u gaste verras deur groen vis voor te sit. As hulle 'n stuk versigtig afsny, sal hulle sien dat pienk salm, salm of forel onder so 'n interessante dop weggesteek is. Dit is hierdie soorte vis wat goed gepan word van brandnetel- en worteltoppies.
Om 'n oorspronklike dop vir vis te maak, word die bokante en brandnetels gedroog en dan gemaal. Twee dele brandnetelpoeier word gemeng met een deel grondborde en vyf gemaalde krakers.
Terloops, jy hoef nie grondkrakers by die winkel te koop nie. Droog die snye witbrood droog en rol dit deur 'n vleismeul. Slyp haar mes terselfdertyd.
Groen vitamien-ontbeen word ook verkry uit swartbessieblare. Hulle word versamel en in die donker gedroog. In 3 dele gebreekte blare moet u 5 dele gemaalde kraakbeskuitjies, 1 deel elk gedroogde knoffel en dille, byvoeg. In so 'n brood word daar benewens vis ook kool, sampioen, aartappelkotelette, koolrolletjies voorberei.
Onreëlmatige brood
Smaaklike brood met neute. Okkerneute is ideaal vir haar. As u dit wil voel, hoef u die neute nie tot poeier te maal nie; laat klein stukkies oorbly. Die oorspronklikheid van die kors sal 'n droom gee. U moet 2 dele gekapte neute neem, dieselfde hoeveelheid gedroogde gemaalde sneeu, 1 deel gekapte groente knoffel en 5 - gemaalde broodkrummels.
Nie net moer nie, maar ook wortelbrood sal u help om die heerlike stukke te voel. U moet een deel wortelsaad neem, dieselfde hoeveelheid gekapte dille en tiemiegroen. Dit alles word met ses dele van die broodkrummels gemeng, en die brood is gereed.
Kaasbroodvleis
Hierdie kors sal 'n beroep op die veeleisendste fynproewer hê. Om kaasbroodtjops te maak, moet u die varknek in skywe van 1 cm sny, aan beide kante goed klits en met sout geur.
Neem nou 4 diep bakkies. Meel word in die een gegooi, fyngedrukte beskuitjies in die ander, fyn gerasperde kaas in die derde. In die vierde word 'n eier ingedryf en goed gemeng.
Die kap word eers in meel gerol, dan aan albei kante in 'n eier gedoop, dan in kaaskawe en broodkrummels gerol. Braai die skywe aan beide kante in 'n pan en die heerlike vleis in kaaspan is gereed.
