Dit is 'n baie vinnige en maklike resep vir 'n vleisgereg. Geproeide varkvleissakke is heerlik lekker, en kan dus as hoofgereg op 'n feestafel bedien word.
Dit is nodig
- - 2 ontbeende varktjops;
- - 1, 5 koppies gekapte sjampanje;
- - 2 koppies broodkrummels;
- 1/2 koppie sjofele Parmesaankaas
- - 3/4 Art. eetlepels olyfolie;
- - peper, sout.
Instruksies
Stap 1
Braai gekapte vars sampioene in 'n pan.
Stap 2
Maak 'n insnyding in elke kap om 'n sak te skep.
Stap 3
Vul die tjops met gebraaide sampioene, voeg gerasperde parmesaan by.
Stap 4
Peper, sout die vleis aan albei kante, rol in broodkrummels.
Stap 5
Verbruin die varkvakkies nou aan albei kante. Braai tot goudbruin. Die vleis moet sag wees en die kaas binne die sakke moet smelt.
