Buffels Hoendervlerkies

INHOUDSOPGAWE:

Buffels Hoendervlerkies
Buffels Hoendervlerkies
Video: Buffels Hoendervlerkies
Video: My oupa het altyd gese!! 2023, Februarie
Anonim

Buffalo-hoendervlerke kan gerus die gewildste Amerikaanse gereg genoem word. Die gereg word voorberei vir alledaagse gebruik, 'n feestafel of saamgeneem na 'n piekniek.

Buffelvlerke
Buffelvlerke

Dit is nodig

  • - 2 kg groot hoendervlerkies;
  • - witpeper;
  • - tobaskosous;
  • - seldery;
  • - groente olie;
  • - 150 g kola;
  • - gemaalde swartpeper;
  • - mayonnaise;
  • - tamatiesous.

Instruksies

Stap 1

Meng die tobasco, cola, swartpeper en tamatiesous in 'n klein kastrol. Bring die mengsel tot kookpunt op lae hitte.

Stap 2

Kap die hoendervlerkies in twee en braai in groente-olie tot goudbruin. Sit die blik op 'n servet en wag totdat die olie geabsorbeer is.

Stap 3

Doop die gebraaide vlerke in die kokende sous, kook dit vir 'n paar minute en sit dit dan weer in 'n warm braaipan met olie. Hierdie prosedure moet 5-6 keer herhaal word.

Stap 4

Voordat dit voorgesit word, word die gereg versier met gekapte seldery, blaarslaai en 'n sous gemaak van ligte mayonnaise met die toevoeging van witpeper.

Gewild by die onderwerp