Hierdie gebakte hoendervlerke smaak sout, lyk oorspronklik en neem net een uur om te kook, insluitend die voorbereiding van voedsel.
Dit is nodig
- - verkoelde hoendervlerkies - 1,5 kg;
- - sojasous - 30 ml;
- - tamatiepasta - 200 g;
- - sout - na smaak;
- - gemaalde swartpeper - na smaak;
- - sonneblomolie - 20 ml.
Instruksies
Stap 1
Spoel verkoelde hoendervlerkies met water uit. U kan ook bevrore produkte gebruik nadat u dit ontdooi het. Maar verkoelde vars vleis smaak gewoonlik beter.
Stap 2
Plaas die vlerke in 'n groot bak of kastrol om dit maklik te roer. Geur met sout en sojasous. Hou in gedagte dat sojasous op sy eie sout is.
Stap 3
Voeg tamatiepasta en gemaalde swartpeper by. Meng dan alles goed. Bedek met plastiekfolie en plaas die skottel met vlerke vir 20 minute in die yskas.
Stap 4
Plaas foelie op 'n bakplaat. U kan daarsonder klaarkom, maar dan moet die bakplaat gewas word. Gooi sonneblomolie op die foelie, versprei dit.
Stap 5
Plaas die vlerke nou op 'n bakplaat. Die belangrikste hier is om hulle naby mekaar te lê. Dan sal hulle nie brand nie en sal dit sappig wees. Giet die tamatiesojasous wat aan die onderkant van die skottel oorbly op die vlerke.
Stap 6
Voorverhit die oond tot 200 grade. Plaas 'n bakplaat met vlerke daarin. Bak vir 'n halfuur. 'N Rooskleurige korsie op die produk dui daarop dat dit gereed is. Vlerke gebak in tamatie en sojasous is gereed!
