Karp met sy voedingseienskappe lyk soos vleis. Daar is verskillende maniere om karp gaar te maak. Ons bied 'n resep aan wat karp bak
Bestanddele:
<p class = "MsoListParagraphCxSpFirst" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
teksbelyning: regverdig; teks-inspringing: 0cm; lynhoogte: normaal; mso-lys: l0 vlak1 lfo1 "> Karp 1kg, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
teksbelyning: regverdig; teks-inspringing: 0cm; lynhoogte: normaal; mso-lys: l0 vlak1 lfo1 "> Porcini of sjampanje 200 gram, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
teksbelyning: regverdig; teks-inspringing: 0 cm; lynhoogte: normaal; mso-lys: l0 vlak1 lfo1 "> 70 gram olie, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
teksbelyning: regverdig; teks-inspringing: 0cm; lynhoogte: normaal; mso-lys: l0 vlak1 lfo1 "> Boog 2 stukke, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
teksbelyning: regverdig; teks-inspringing: 0cm; lynhoogte: normaal; mso-lys: l0 vlak1 lfo1 "> Suurroom ½ koppie, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
teksbelyning: regverdig; teks-inspringing: 0cm; lynhoogte: normaal; mso-lys: l0 vlak1 lfo1 "> Meel 1 eetlepel, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Gerasperde kaas 100 gram, <p class = "MsoListParagraphCxSpLast" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> · Broodkrummels 2 eetlepels.
Soos <b style = "mso-bidi-font-weight:
normaal "> kook karp:
Maak karp skoon van ingewande en skubbe. Sny die filette en plaas dit in die oond. Wag totdat die karp nie heeltemal gereed is nie. Skil die sampioene, spoel deeglik en sny in groot skywe. Prut dit in 'n kastrol met uie, sout, peper en 'n glas water. Giet die voorbereide mengsel oor die vis, bedek dit met suurroom en fyngerasperde kaas gemeng met broodkrummels. Smeer 'n paar druppels groente-olie en bak dit in die oond tot gaar. Die gereg word die beste bedien in dieselfde vorm waarin dit voorberei is.
