Die vrugte van die medler het 'n goeie smaak, dit kan vars en verwerk word. Medlar groei in baie lande ter wêreld, terwyl sy twee variëteite verbou word - Germaanse en Japannese medler. Ten spyte van die ooreenkoms in die naam, is daar baie verskille tussen hulle.
Duitse medler en Japannese medlar is wat die verwantskap betref baie verder van mekaar af as byvoorbeeld verskillende soorte appels. Hulle behoort tot die Rosaceae-familie en behoort tog tot verskillende genera. Medlar Germanicus behoort tot die geslag Mespilus en is die enigste verteenwoordiger daarvan. Sy Japannese familielid behoort tot die genus Eriobotrya. Dit bevat ongeveer dertig soorte plante, maar slegs een word gekweek.
Die Germaanse medler het sy naam duidelik onverdiend gekry, want dit kom uit Suidwes-Asië en Suidoos-Europa. Dit is deur die Romeine na Duitsland gebring, later het die bynaam 'Germaans' die spesifieke naam van die plant geword. Hierdie boom is 2-5 meter lank, sy vrugte word 'n paar sentimeter groot, is rooibruin van kleur en word in die herfs ryp. Hulle kan vars geëet word, maar hulle word regtig lekker eers nadat hulle 'n rukkie gaan lê het. U kan die rypwordingsproses versnel deur dit te vries.
Medlar word in lande met warm en gematigde klimaat gekweek. In die besonder word dit in die Kaukasus gekweek. Vanweë sy spesifieke smaak word die vrugte van die Duitse medler wyd gebruik in die banketbakkery.
Anders as sy familielid, word die Japannese medler in die lente ryp, wat nogal ongewoon is. Uiterlik lyk dit soos bossies of klein bome, as gevolg van sy mooi voorkoms, word die Japanse medler dikwels vir dekoratiewe doeleindes gebruik.
Die vrugte van die Japannese medler is baie lekkerder, hulle kan vars geëet word. Dit was die goeie smaak van die Japanse medler wat die groot vraag bepaal het; hierdie plant word in baie lande ter wêreld gekweek. Die grootte van vrugte in sy gekweekte variëteite bereik 8 cm in deursnee, by wilde spesies tot 3-4 cm. Aan die Swartkus blom die Japannese loquat in die laat herfs en vroeë winter. Danksy so 'n vroeë blom verskyn ryp vrugte in April-Mei.
