Hoe Om Heerlike Patat Te Kook

INHOUDSOPGAWE:

Hoe Om Heerlike Patat Te Kook
Hoe Om Heerlike Patat Te Kook

Video: Hoe Om Heerlike Patat Te Kook

Video: LET OP: HOE DE SHASHLIK CORRECT, SAPPIG EN SNEL TE BRADEN! Recepten van Murat. 2022, Desember
Anonim

Aartappelgeregte tel onder die lekkerste. Hulle word voorberei vir gesinsmaaltye en word ook op die feestafel bedien. Maar hoe kan u familielede en gaste verras met 'n pragtige en ongewone gereg van u gunsteling produk? 'N Goeie oplossing is om patat te kook! Dit is nie net 'n baie lekker gereg nie, maar ook pragtig en ongewoon!

Hoe om heerlike patat te kook
Hoe om heerlike patat te kook

Om frietjies te kook, benodig u:

  1. Aartappels - 14 stukke,
  2. Olie - 100 g
  3. Vark (tjops) - 600 g,
  4. Uie - 4 stuks,
  5. Harde kaas - 300 g (na smaak),
  6. Mayonnaise - 200-250 g,
  7. Sout - 2-3 teelepels,
  8. Peper - 0,5 teelepel

Hierdie bestanddele is ontwerp vir 4 persone.

Voorbereiding:

  1. Was en droog die vleis, sny dit dan in skywe wat ongeveer 1 cm dik is.
  2. Klits die vleis goed met 'n kombuishamer.
  3. Skil dan die aartappels, spoel dit uit en sit die oond op voorverhitting.
  4. Berei die ui voor: was, skil en sny in dun halwe ringe.
  5. Sny aartappels 4-5 millimeter dik in dun skywe.
  6. Neem 'n braaipan (sonder handvatsel) en borsel die bodem met olie. Sit die helfte van die aartappels daar in en geur met sout.
  7. Sit die kap bo-op sodat dit die laag aartappels heeltemal bedek, sout en peper.
  8. Plaas die gekapte ui bo-op die vleis en die ander helfte van die gekapte aartappels bo-op.
  9. Sout weer en smeer bo-op met 'n laag mayonnaise.
  10. Plaas 'n braaipan met aartappels in 'n voorverhitte oond tot 180 grade en bak 40 minute.
  11. Rasper die kaas dan op 'n growwe rasper.
  12. Haal die pan na 40 minute se bak uit en strooi gerasperde kaas bo-oor, plaas die patat weer vir 5-10 minute in die oond.
  13. Haal die skottel uit die oond.

Gewild by die onderwerp