As u gelukkig genoeg is om regte krapvleis te hê, kan u hierdie resep gebruik om 'n heerlike slaai te maak. Die gereg sal lekker en bevredigend word. Krapslaai sal kranksinnig lekker wees as dit in goeie geselskap saam met 'n glas droë witwyn verbruik word.
Dit is nodig
- olyfolie - 60 g;
- mayonnaise - 120 g;
- wortels - 2, 5 stukke;
- mediumgrootte uie - 3 stuks;
- sampioene - 270 g;
- rys - 5 eetlepels;
- eiers - 5 stuks;
- krapvleis - 270 g.
Instruksies
Stap 1
Om 'n krapslaai te maak, kook die rys en voeg dan 'n bietjie olyfolie daarby. Roer en plaas dit op die bodem van die slaaibak as die eerste laag.
Stap 2
Demonteer die krapvleis in klein stukkies en lê dit in 'n tweede laag uit, dun gesmeer met mayonaise. Hierdie krapslaai moet baie mayonaise bevat, dus moenie daarop afskeep deur elke laag te smeer nie.
Stap 3
Om die krapslaai korrek gaar te maak, kap die eiers met 'n skerp mes in blokkies, sit dit in 'n derde laag en bedek dit met nog 'n laag mayonnaise.
Stap 4
Sny ui in blokkies, wortels in repies. Kap die sampioene in skywe. Braai in verskillende panne met bietjie olyfolie, sampioene, wortels en uie.
Stap 5
Meng alle bestanddele, roer en lê uit as 'n laaste laag. Voeg nog 'n laag mayonnaise by. Die krapslaai kan as gereed beskou word, laat dit 2 uur week, en as u tyd het, is dit beter vir die hele nag.
