Hoe Om 'n Witbrood Charlotte Met Pere En Lemoene Te Bak

INHOUDSOPGAWE:

Hoe Om 'n Witbrood Charlotte Met Pere En Lemoene Te Bak
Hoe Om 'n Witbrood Charlotte Met Pere En Lemoene Te Bak

Video: Hoe Om 'n Witbrood Charlotte Met Pere En Lemoene Te Bak

Video: Solo zaaien! Wintertarwe op onze boerderij in Montana. 2022, November
Anonim

Probeer die goedkoopste bestanddele gebruik om 'n wonderlike gereg met buitengewone smaak te skep. Dit is Charlotte en dit is baie aptytlik.

Hoe om 'n witbrood charlotte met pere en lemoene te bak
Hoe om 'n witbrood charlotte met pere en lemoene te bak

Dit is nodig

  • - 2 ou wit brode sonder kors;
  • - 1 kg digte pere;
  • - 2 lemoene;
  • - 250 g botter;
  • - 300 g suiker;
  • - 3 eetlepels vanieljesuiker;
  • - 4 groot eiers;
  • - 800 ml room (vetinhoud 30-35%);
  • - melk (indien nodig)

Instruksies

Stap 1

Maak botter sag by kamertemperatuur. Smeer 'n groot oondbak met botter en strooi suiker liggies oor.

Stap 2

Vee die skil van die lemoen af, druk die sap uit. Sit die sap vir eers opsy. Meng lemoenskil met suiker, voeg vanieljesuiker by.

Stap 3

Klits eiers met die helfte van die suikermengsel. Gaan voort om te roer en gooi die room geleidelik in. Hou aan klits tot glad.

Stap 4

Sny die brood in stukke van 1 cm dik en smeer dan elke stuk brood net aan die een kant met botter.

Stap 5

Voer die bodem en sye van die pan uit met brood en doop die nie-geoliede kant in die eiermengsel.

Stap 6

Plaas die stukke dan effens oorvleuelend met die olierige kant na onder. Skil die pere, sny die helfte en verwyder die kern.

Stap 7

Sny die vleis in dun skywe oor. Gooi lemoensap oor die pere.

Stap 8

Plaas die helfte van die pere in die pan, strooi die helfte van die oorblywende suikermengsel oor.

Stap 9

Oorvleuel die stukke brood op dieselfde manier op die pere, doop dit in die eiermengsel.

Stap 10

Giet die oorblywende eier- en roommengsel oor die charlotte en druk die brood met u hande neer. Plaas in 'n oond wat voorverhit is tot 180 ° C.

Stap 11

Bak, giet melk oor as die brood opdroog, vir 45 minute. Sit die charlotte warm voor.

Gewild by die onderwerp