Die multikooker maak die lewe van moderne huisvroue baie makliker. Charlotte in 'n stadige oond blyk sag en donsig te wees, en pere gee dit 'n heerlike geur. Daarbenewens neem die koek nie veel tyd en moeite nie.
Dit is nodig
- - 4 hoendereiers;
- - 200 gram suiker;
- - 200 gram premium koringmeel;
- - 2 groot pere;
- - 1-2 groentelepels olie om die multikookbak in te smeer;
- - bakpoeier vir die deeg.
Instruksies
Stap 1
Was en skil die pere, sny die pitte, verwyder die sterte, sny die vrugte in skywe. Geskilde pere in charlotte sal sagter wees.
Stap 2
Breek eiers in 'n diep houer, voeg suiker by en klits met 'n menger vir minstens 5 minute op maksimum spoed. Die eiermassa moet 'n paar keer in volume toeneem en ligter word.
Stap 3
Sif meel deur 'n sif, jy kan dit verskeie kere. Giet dit in die eiermengsel, voeg bakpoeier (ongeveer ½ teelepel) by. Beweeg alles versigtig sodat die deeg nie te veel sit nie. Die deeg moet 'n konsistensie hê soos suurroom.
Stap 4
Plaas bakpapier of 'n spesiale silikoonmat onder op die multikookbak. Smeer die onderkant en die sykante van die multikookpan met plantolie.
Stap 5
Sit gekapte pere op die bodem van die bak en versprei dit eweredig. Giet die deeg uit. Maak die deksel toe en stel die modus "Bak" vir 45 minute. Laat die koek na die sein van die multikooker ongeveer 10 minute staan.
Stap 6
Haal die charlotte versigtig uit die multikookbak, sit op 'n skottel, sny in porsies en sit voor. Kan met mentblare en poeiersuiker versier word.
