Hierdie ligte sop help om die spyskaart te diversifiseer. Dit is geskik vir mense wat reg eet, vir diegene wat gewig verloor en vir atlete.
Dit is nodig
- - garnale 200 g
- - olyf olie
- - Bulgaarse rooipeper
- - komkommer
- - 3 tamaties
- - 500 ml tamatiesap
- - rooi ui
- - knoffel
- - basiliekruid
- - skat
- - sout
- - Rooipeper
- - swart peper
Instruksies
Stap 1
Kook die garnale.
Stap 2
Warm 2 eetlepels op. olyfolie in 'n pan.
Stap 3
Sny die ui in die helfte. Neem een helfte, kap fyn, braai in 'n pan.
Stap 4
Voeg garnale by die ui, braai vir 'n paar minute.
Stap 5
Kap die knoffel fyn. Voeg by die garnale.
Stap 6
Voeg heuning en speserye in die pan, meng goed. Ons braai nog 1 minuut. Ons koel dit af.
Stap 7
Tamaties, komkommer, peper, halwe ui, setperke, meng in 'n blender. Voeg tamatiesap by en meng weer.
Stap 8
Giet die sop in bakkies en voeg die garnale by. U kan versier met groente.
