Pampoenpap is 'n gereg wat 'n vitamien en 'n stewige ontbyt vir kinders en volwassenes sal word. Die pragtige oranje kleur van die pap sal jou opbeur, want dit lyk baie soos die son. Die vraag oor hoe om pampoenpap te kook, is relevant, nie alle huisvroue weet hoe om 'n gesonde gereg te maak nie.
Pampoenpap kan op die outydse manier gekook word: in 'n kastrol op 'n gasstoof, maar dit is baie makliker en vinniger om 'n gereg in 'n stadige oond te kook. Met die hulp van 'n moderne toestel sal die pap heerlik, krummelrig word, die pampoen sal goed kook, dit sal nie brand nie.
Om pampoenpap in 'n stadige oond te kook, benodig u die volgende bestanddele:
- 1 multiglas gierst of 'n mengsel van rys en gierst;
- 3 meerglase melk of water (dit word aanbeveel om vloeistowwe in gelyke verhoudings te gooi sodat die pampoenpap nie wegloop nie);
- 2 multiglase gerasperde pampoen;
- 1 eetlepel. l. korrelsuiker;
- ½ teelepel. sout;
- 25 g botter.
Kookstappe:
- Spoel die korrels deeglik uit, bedek dit met warm water vir 5 minute en dreineer dan die vloeistof. Winkels verkoop gestoomde giers en rys. As u van gestoomde graan kook, hoef u nie kookwater daaroor te gooi voordat u pampoenpap gaarmaak nie.
- Was die pampoen, skil, verwyder die pitte. Maal die groente op 'n rasper of sny dit in klein stukkies. Pap, gekook met gerasperde pampoen, blyk 'n pragtige kleur te hê.
- Sit voorbereide graan en pampoen in 'n multikookbak, gooi water en melk, sout, suiker in.
- Draai 'n rand botter oor die hele multikookbak effens bokant die vlak waar die gegote melk met water eindig. Dit help om te verhoed dat die gereg weghardloop. Vir dieselfde doel, plaas 'n stoomnet op die bak, nadat u die bodem voorheen met olie gesmeer het.
- Kook die pampoenpap in die melkpap-modus totdat u 'n piep hoor.
- Nadat die multikookpieper gepiep het, prut die skottel 5-7 minute op die "Heat" -modus.
Sit pampoenpap voor op die tafel, geur met botter.
