Ys en vuur is skynbaar ongelykbare dinge, maar baie is moontlik om te kook, insluitend die maak van 'n buitengewone nagereg - gebraaide roomys
Dit is nodig
- - vanieljeroomys - 0,5 kg;
- - eier - 2 stuks.;
- - melk - 1 eetlepel melk;
- - koringvlokkies - 4 koppies;
- - klappervlokkies - 1 glas;
- - kaneel -1 teelepel;
- - sjokoladestroop;
- - geklopte room - 200 g;
- - sjokoladeskyfies - 1 eetlepel;
- - plantaardige olie - 1 glas.
Instruksies
Stap 1
Skep vanille-roomysballetjies met 'n lepel, plaas dit op 'n bord en plaas dit vir ongeveer 12 uur in die vrieskas om dit behoorlik te vries.
Stap 2
Plaas koringvlokkies, klappervlokkies en kaneelpoeier in 'n plastieksak. Bind en rol met 'n deegroller totdat die inhoud 'n homogene mengsel word. Plaas die mengsel op 'n bord.
Stap 3
Meng twee eiers met melk. Klits die mengsel vir 2 minute.
Stap 4
Haal 'n skeppie roomys uit die vrieskas. Rol dit in krummels. Doop dan in eier- en melkmassa en doop weer in mielievlokkies met klapper en kaneel.
Stap 5
Gooi groente-olie in 'n braaipan en verhit dit op hoë hitte. Doop die bal in diep vet en braai nie meer as 10-15 minute aan alle kante nie. Probeer om nie langer te braai nie, want die roomys kan eenvoudig smelt.
Stap 6
Sodra die bal met 'n goue kors bedek is, verwyder dit dadelik met 'n gaatjieslepel en plaas dit op 'n bord. Skroei die oorblywende porsies en sit die nagereg voor met geklopte room, sjokoladestroop en sjokoladeskyfies.
