Elkeen van ons weet van die smaak en voordele van melksop van kleins af. Selfs u gunsteling gereg in u daaglikse roetine kan egter vervelig en vervelig word. Om te voorkom dat dit gebeur, is dit die moeite werd om 'n bietjie meer tyd te spandeer en u verbeelding te verbind. En dan sal alle gesinslede u gunsteling sop in 'n nuwe reëling waardeer.
Dit is nodig
- Laevet melk - 1 liter;
- Langkorrelige rys - 50 gram;
- Hoendereier - 1 stuk;
- Botter - 20 gram;
- Harde kaas wat goed smelt - 20 gram;
- Gemaalde broodkrummels - 2 teelepels;
- Sout, gebaseer op u voorkeur.
Instruksies
Stap 1
Sorteer die rys indien nodig en spoel af. Kook dit in stadig soutwater. Gooi 'n vergiettes in, dreineer oortollige vloeistof en koel effens af.
Stap 2
Roer die rou hoendereier, die helfte van die gerasperde kaas en die helfte van die botter by die nog warm rys, voeg sout by en roer weer.
Stap 3
Kies 'n dikwandige pan. Smeer dit met die res van die olie en strooi dit eweredig met gemaalde broodkrummels. Plaas 'n mengsel van rys, kaas, eier en botter daarby. Glad uit en strooi die oorblywende gerasperde kaas oor.
Stap 4
Voorverhit die oond tot 100-120 grade op 'n termometer en plaas 'n braaipan vir 15-20 minute om te bak.
Stap 5
Sit die gevolglike kasserol op die tafel en koel effens. Bedek die pan dan met 'n snyplank en draai dit om. Sny die kasserol in klein skywe en rangskik op bakkies. Gooi kokende melk voor opdiening.
