Vir sommige mense word die woord dieet geassosieer met maer eentonige kos, waarvan een soort u vinnig wil stop met 'n gesonde dieet en terugkeer na u gunsteling broodjies en kluitjies. In werklikheid kan dieetmaaltye ook smaaklik en smaaklik lyk, u moet net leer hoe om verskillende gesonde produkte te kombineer en nie lui om te kook nie.
Groenslaai
'N Dieetete kan bestaan uit 'n ligte slaai, waarvoor u die voorbereiding benodig: - 1 bos slaaiblare; - 1 groot komkommer; - 3 olywe; - 1 gekookte eier; - 0,5 teelepel mosterd; - 'n knippie swartpeper; - 0,5 eetlepels. olyf olie; - 1 eetlepel. suurlemoensap.
Was die slaaiblare en skeur dit grof met u hande, plaas dit op 'n bord. Sny die komkommer in groot skywe en lê bo-op die kruie, voeg die olywe hier in skywe gesny by.
Meng mosterd, swartpeper en olyfolie in 'n koppie, roer deeglik. Giet die inhoud van die bord met die daaropvolgende slaaisous, versier die slaai met die eier bo-op in kwarte gesny.
Vis met groente
'N Uitstekende middagete vir die dieet - vis met groente, neem die volgende produkte vir hierdie gereg met lae kalorieë: - 400 g seevisfilette; - 2 stingels seldery; - 3 vars tamaties; - 0,5 suurlemoene; - 1 ui; - 1, 5 eetlepels. olyf olie; - 'n knippie gedroogde tiemie; - sout na smaak; - peper na smaak.
Druk die sap uit die suurlemoen, meng dit met sout, peper en tiemie. Smeer suurlemoenmarinade op vis en laat 15 minute week.
Terwyl die vis marineer, sny die uie in dun halwe ringe, kap die seldery fyn, haal die skil van die tamaties af, verdeel dit in kwarte en kap dit in 'n blender.
Giet olyfolie in 'n kastrol met 'n swaar bodem, braai die ui liggies daarin, gooi dan die tamatiepuree in en voeg die seldery by. Hou die groente minute lank op die vuur, voeg dan die vis daarby en kook nog 15 minute.
Dieet borsch
Vir middagete of aandete kan u uself bederf met heerlike borsjt van groente en hoenderborsies. Om die sop gaar te maak, benodig u die volgende komponente: - 1 hoenderborsie; - 1 ui; - 1 wortel; - 2 klein beet; - 2 vars tamaties; - 1 soetrissie; - 400 g kool; - sout na smaak; - 1-1,5 liter water.
Kook die hoenderborsie tot sag, haal dit dan uit die pan, koel af en sny dit in klein blokkies. Kook die beet in 'n aparte houer, of selfs beter, bak dit in die oond, sodat die wortelgroente meer vitamiene en minerale sal behou. Koel die finale beet af en rasper.
Sny die uie in klein blokkies, rasper die wortels op 'n growwe rasper, kap die kool fyn. Skuur die tamaties met kookwater en skil dit af, sny dit dan in klein wiggies. Skil die soetrissie uit die saadkissie en sny in dun repies.
Bring die res van die hoenderborsie tot kookpunt, sout na smaak, sit al die groente daarin, behalwe die beet, en kook tot sag. Sit daarna die hoender en beet in die sop, hou die borsch nog 'n paar minute op die vuur. Laat die afgewerkte gereg 15 minute bedek wees voor u dit voorsit.
