Pannekoeke Met Vleis En Kaas

INHOUDSOPGAWE:

Pannekoeke Met Vleis En Kaas
Pannekoeke Met Vleis En Kaas

Video: Pannekoeke Met Vleis En Kaas

Video: Pannenkoek spek en kaas 2022, November
Anonim

Ontbyt is die belangrikste en belangrikste maaltyd van die dag, daarom is dit belangrik om dit so voedsaam en lekker as moontlik te maak. 'N Vol maag en goeie bui is die sleutel tot 'n vrugbare en suksesvolle dag. Die volgende verduidelik hoe u vleis- en kaaspannekoeke kan maak.

Maak pannekoeke met vleis en kaas aan
Maak pannekoeke met vleis en kaas aan

Bestanddele:

  • sout - 1 teelepel;
  • harde kaas van enige aard - 70 g;
  • vleis - 250 g;
  • eiers - 3 stuks;
  • koringmeel - 8 eetlepels;
  • kefir - 400 ml.

Voorbereiding:

Kaaspannekoeke kan met voorafgekookte vleis gemaak word; gebruik geen gunsteling wors of ham in blokkies as daar geen vleis beskikbaar is nie. U kan u verbeelding nie daartoe beperk nie en u eie opsies uitdink.

Die hele ontbyt word vinnig genoeg voorberei. 'N Stukkie vleis moet in 'n kastrol geplaas word, bedek word met water en op medium hitte gekook word. Gereedheid word met 'n vurk nagegaan. Dit is nodig om die oppervlak deur te steek en as die vurk tande maklik binnedring, is die vleis gereed.

Vervolgens word die gekookte stuk vleis met 'n skerp mes in stukke verdeel en deur 'n vleismeul gelei. U kan die variëteit gebruik wat u verkies: beesvleis, varkvleis, lam, kalkoen, hoender.

Gooi kefir in 'n diep en groot bak, voeg sout en speserye by. Breek hier drie eiers. Voeg meel geleidelik by, probeer om die deeg konsekwent na dik suurroom te laat lyk.

Sit die voorbereide vleis in die deeg, rasper die kaas en voeg dit by die vleis. Roer alles goed deur. Voorverhit 'n braaipan, smeer dit met groente-olie. Plaas die deeg met 'n eetlepel op die oppervlak van die pan om koeke te vorm. Braai moet uitgevoer word totdat 'n goue kors vorm. Vleispannekoeke moet warm bedien word, byvoorbeeld met sous of suurroom.

Die volgende sous sal sekerlik heerlik wees. 'N Eetlepel mayonnaise moet gemeng word met 'n eetlepel suurroom. Voeg 'n bos fyngekapte dille, twee naeltjies fyngekapte knoffel by. Meng alle bestanddele versigtig.

Gewild by die onderwerp