Voorgeregte word eers bedien, maar dit kan ook onafhanklike geregte wees, afhangende van die samestelling en kalorie-inhoud. Dit is belangrik hoe u dit versier voordat u dit voorsit. Hoe helderder en kleurryker die bestanddele is, hoe lekkerder en lekkerder sal u gereg lyk.
Dit is nodig
- - sjampanje - 500 g
- - Bulgaarse peper - een groot
- - groente-olie - 100 ml
- - swartpeperkorrels 6-8 stukke
- - asyn 6% - 20 ml
- - knoffel - 3 naeltjies
- - dille - 5 takke
- - heuning - 1 teelepel.
- - sout - 1 teelepel
Instruksies
Stap 1
Haal die pitte uit die peper en sny dit in repies. Sny die sampioene in skywe. Kap die dille, kap die knoffel in dun skywe.
Stap 2
Voorverhit 'n braaipan, gooi olie in 'n braaipan, voeg gekapte soetrissies by en braai op matige hitte tot sag.
Stap 3
Voeg sampioene, heuning, sout by die peper (as daar min sout is, voeg sout by na smaak), peperkorrels en asyn. Terwyl u aanhoudend roer, word dit 2 minute warm.
Stap 4
Skakel die hitte af, voeg knoffel, dille, bedek by. Laat heeltemal afkoel.
