Dit is nie moeilik om die Oosterse koek voor te berei nie; u moet net die instruksies volg. Die resultaat is 'n heerlike nagereg wat perfek is by tee of koffie!
Dit is nodig
- Ons benodig:
- 1. botter - 300 gram
- 2. meel - 200 gram
- 3. Suiker, kondensmelk - 150 gram elk
- 4. halva - 120 gram
- 5. hoender eiers - 9 stukke
- 6. vanillien - 1 pakkie
- 7. Gepoeierde suiker - 1 lepel
Instruksies
Stap 1
Laat ons begin. Klits ses hoendereiers in 'n skuim met 'n menger, voeg meel geleidelik by. Sprei die afgewerkte deeg in 'n egalige laag op 'n bakplaat. Voer 'n bakplaat uit met geolie. Bak die koek 'n halfuur in 'n voorverhitte oond (temperatuur - 220 grade).
Stap 2
Koel die afgewerkte beskuitjie af, gee dit die vorm van 'n vierkant, sny dit in drie lae. Vryf die oorblywende stukke beskuitjie op 'n rasper af, droog dit effens af.
Stap 3
Berei die room voor. Klits sagte botter met 'n menger, voeg shabby halva, kondensmelk, drie geklopte geel, vanillien, poeiersuiker by.
Stap 4
Plaas die beskuitjielaggies op mekaar en sit room in. Bedek die sykante van die koek, bedek dit met room en strooi beskuitjiekrummels oor.
Stap 5
Sit die Oosterse koek voor met tee, koffie of koeldrank. Smaaklike ete!
