Rysbolletjies met appelkose is 'n ongelooflike lekker nagereg wat so maklik voorberei kan word! Probeer hierdie lekkerny maak, u gesin sal gelukkig wees!
Dit is nodig
- - rys - 1 glas;
- - water - 1, 5 glase;
- - kookwater - 50 milliliter;
- - een eier;
- - agt appelkose;
- - suurlemoensap - van 'n halwe suurlemoen;
- - suiker - 4 teelepels;
- - 'n knippie sout;
- - stysel.
Instruksies
Stap 1
Spoel 'n glas gewone rys uit, bedek met water, kook. Kook vir vyf minute op medium hitte. Verlaag dan hitte, kook nog tien minute. Skakel af. Laat dit 'n rukkie aan. Gee die rys deur 'n vleismolen.
Stap 2
Maak 'n stroop. Meng die sap van 'n halwe suurlemoen, 'n knippie sout, suiker, giet kookwater oor. Gooi ryspasta oor. Skud een hoendereier, voeg by die mengsel, strooi 'n lepel meel oor, knie.
Stap 3
Haal die sade uit die appelkose uit. Verdeel die rysdeeg in agt balletjies, stof die tafel met stysel af. Maak tortillas uit balletjies, lê die appelkose uit, gooi suiker in elke tortilla na smaak. Doop die balle en hande gereeld in die stysel. Rol die balletjies op.
Stap 4
Braai die appelkoosrysbolletjies tot goudbruin. Sit dit warm voor en strooi poeiersuiker oor. Smaaklike ete!
