Maaskaas is 'n dieetproduk wat waardevol is vir die mens se gesondheid. Dit is net sorgsame gasvroue wat dit nie met hom doen nie - pasteie en broodjies, kluitjies en pannekoeke. En sommige kry dit selfs reg om tuisgemaakte roomys van maaskaas te skep. Gelukkig is sy resep redelik eenvoudig.
Dit is nodig
- - Maaskaas - 0,6 kg;
- - Kondensmelk - 1 blikkie;
- - Gewone melk - 1, 2 glase;
- - Sif (of blender);
- - Roomysvorms.
Instruksies
Stap 1
Die eerste stap is om al die nodige bestanddele en gereedskap op een tafel te versamel. Op hierdie manier hoef jy nêrens te hardloop nie, wat minder moeite beteken.
Stap 2
Neem maaskaas (gereeld of soet, met rosyne). Vryf dit deeglik deur 'n sif. Meng met kondensmelk. As u net 'n halwe blikkie kondensmelk het, moet u nie moedeloos word nie. Gooi soveel in as wat daar is en voeg nog 1/2 koppie gewone melk by. Die smaak sal net 'n bietjie verander.
Stap 3
Nou moet u die mengsel in spesiale vorms gooi (u kan enige vorm gebruik, behalwe silikone). Sit in die vrieskas vir 6 - 7 uur.
Stap 4
Haal die vorms uit, haal die roomys daaruit en draai die goeters in foelie toe. Plaas in die vrieskas vir bêre.
Stap 5
Voordat u tuisgemaakte maaskaas-ys aan tafel sit, moet u dit uithaal, op borde sit en dit vir 10 minute alleen laat sodat dit effens smelt. Daarna kan dit versier word met aarbeie, frambose of ander bessies, bestrooi met stroop of konfyt, pragtig bedek met stukke vrugte.
Stap 6
Dit is alles. Die fynproewer-lekkerny is gereed. Dit kan aan tafel bedien word.
