Hierdie rolle is baie sag en sappig. U kan ook u gunsteling kaas daarby voeg.
Dit is nodig
- - 500 g hoenderfilet;
- - 400 g vars sampioene;
- - 2 uie;
- - 1 soetrissie;
- - 1 tafel. l. balsamiese asyn;
- - 2 tafel. l. sojasous;
- - 2 tafel. l. groente olie;
- - 100 g mozzarella of enige ander kaas (opsioneel);
- - sout.
Instruksies
Stap 1
Sny die hoenderfilet in die lengte in dun plate, sny dit sodat dit die vorm van 'n reghoek kry, klop effens, strooi asyn, sout oor.
Stap 2
Vir die vulsel, sny die hoenderfilet in klein blokkies en braai in botter met fyngekapte sampioene en uie tot goudbruin. Terwyl dit gebraai word, voeg sojasous en speserye by soos verkies.
Stap 3
Sny vars soetrissies in blokkies en meng met die vulsel.
Stap 4
Sit 'n paar eetlepels van die vulsel op die filetlaag. As u wil, kan u mozzarella of u ander gunsteling kaas by die vulsel voeg.
Stap 5
Probeer om nie die filette te breek nie; rol die rolletjies, indien nodig, bevestig die rande met tandestokkies of bind dit met kulinêre draad vas.
Stap 6
Bak in die oond vir 30 minute by 180 ° C.
