Hawaise kotelette gebak met tamaties, pynappel en kaas is baie lekker en aromaties. Hulle sal pragtig op die feestafel lyk. U gaste sal verheug wees oor u kookkuns.
Dit is nodig
- - 500 g beesvleis;
- - 300 g varkvleis;
- - 2 uie-koppe;
- - 100 g melk;
- - 2 eiers;
- - 200 g witbrood;
- - 300 g geblikte pynappels;
- - 3 rooi tamaties;
- - 150 g harde kaas;
- - swart peper;
- - Rooipeper;
- - groente olie;
- - sout.
Instruksies
Stap 1
Kook maalvleis: was die vleis, sny en rol dit deur 'n vleismeul. Rol dan die boog. Meng vleis met ui, voeg rou eiers by.
Stap 2
Week die brood 10 minute in melk. Haal uit en druk oortollige vloeistof uit. Meng brood met vleis, sout en peper na smaak.
Stap 3
Ons vorm plat, ronde kotelette in die vorm van geblikte pynappel.
Stap 4
Smeer 'n bakplaat met plantaardige olie, bedek met bakpapier.
Stap 5
Ons smeer pynappelskywe, kotelette bo-op gevorm, dan tamaties, sny dit in sirkels en strooi gerasperde kaas bo-oor.
Stap 6
Ons sit in die oond en bak, afhangende van die dikte van die kotelette, vir minstens 30 minute, by 'n temperatuur van 180 grade.
