Hawaise mengsel is 'n uitstekende opsie vir 'n vinnige, maar gesonde bykos. Dit kan egter ook gebruik word as assistent by die voorbereiding van ander uiteenlopende en heerlike geregte.
Hoenderpastei
'N Mal eenvoudige, maar hartlike en ryk aan smaakgereg wat almal kan kook. Om dit voor te berei, benodig u: 800 gram gemaalde hoender, 3-4 knoffelhuisies, 50 gram hawermout, 100 milliliter melk, 2 eiers, 1 eetlepel suurroom, 400 gram Hawaïsmengsel, 150 gram harde kaas, mayonnaise en speserye.
Eerstens moet u melk oor die hawermout gooi en dit 10 minute laat staan, meng dan die maalvleis, 1 eier, graan met melk, gekapte knoffel en 'n bietjie sout en peper. Smeer die skottel waarin u gaan bak met 'n bietjie olie en giet die mengsel daarin. Nou kan u die tertvulsel voorberei. Plaas die Hawaiiaanse mengsel uit die sakkie in 'n bak en voeg 'n bietjie speserye by na u smaak.
Berei die tertmengsel voor: klits 1 eier, ongeveer 50 milliliter melk en suurroom saam. Voeg ook hier suiker en sout by en klits weer. Gooi die Hawaïsmengsel op die maalvleis in die vorm en giet alles met die vooraf voorbereide vulsel bo-oor. Rasper die kaas nou op 'n growwe rasper en bedek die oppervlak van die tert daarmee. Bak die koek 40-45 minute in 'n voorverhitte oond van 180 ° C. Sodra die pastei gereed is, plaas dit op 'n slaaiblaar of garneer dit soos u wil.
Tuna sop
Dit blyk dat die Hawaise versnit nie net gebruik kan word vir die voorbereiding van hoofgeregte en bygeregte nie, maar ook as 'n bestanddeel vir eerste geregte. Soos vir hierdie eienaardige tuna-sop met Hawaiiaanse mengsel.
Neem vir hom: 1 blikkie ingemaakte tuna, 4 aartappels, 400 gram Hawaiiaanse mengsel, 1 ui, 'n halwe liter tamatiesap, 60 gram groente-olie, kruie, lourierblaar, 2 knoffelhuisies, 1 teelepel hop -suneli, 1-2 teelepels suiker en 'n bietjie sout.
Begin u sop deur die aartappels in blokkies te sny, in 'n kastrol te gooi, kookwater daaroor te gooi en te kook. Nadat die water in die pan gekook het, plaas 'n lourierblaar daarin, gooi 'n bietjie sout by en kook nog 10 minute op lae hitte. Voeg dan die Hawaiiaanse mengsel in 'n kastrol en wag tot die water weer kook, en dan nog 10 minute. Braai die fyngekapte ui 'n bietjie in 'n pan met groente-olie, gooi dan die tamatiesap daarin en kook nog 7 minute onder roer.
Geur met sout en voeg 'n bietjie suiker by die pan. Haal intussen die lourierblaar uit die soppot en voeg die tuna, verdeel in stukke, daarin. Stuur die tamatiesous, hop-suneli soontoe en bring die sop weer tot kookpunt. U kan ook kruie en knoffel, wat deur 'n pers geplaas word, aan die einde van die kook by die sop voeg. As die sop kook en gereed is, laat dit 10-15 minute in die sop staan en kan bedien word.
