As daar hoenderpote in die yskas is, hoef u nie bekommerd te wees oor wat u vir aandete moet kook nie. U hoef net 'n verskeidenheid geurmiddels en speserye voor te berei om die hoender daarmee saam na die oond te stuur.
Dit is nodig
- - 6 hoenderbene;
- - 2 knoffelhuisies;
- - rooi ui (jy kan 'n gewone een gebruik);
- - 2 middelslag aartappels;
- - swartpeper, sout, gemaalde rooipeper, gemaalde kaneel;
- - vars koljander;
- - olyf olie;
- - 150 ml hoenderbouillon (jy kan dit met water vervang).
Instruksies
Stap 1
Voorverhit die oond tot 180C.
Stap 2
Smeer die vorm met olyfolie.
Stap 3
Sny die aartappels en uie in skywe en sit dit op die bodem van die vorm saam met die knoffelhuisies.
Stap 4
Sit die hoenderpote bo-oor, strooi dit met speserye en koljanderblare.
Stap 5
Sout en peper, vul dit met sous of water. Ons stuur die vorm met bene in die oond en na 30-40 minute geniet ons 'n ongelooflike smaaklike en aromatiese gereg met pittige note cayennepeper.
