Pampoenpitte is baie voordelig vir die menslike liggaam, veral mans, aangesien dit 'n redelike groot hoeveelheid sink bevat, wat so belangrik is vir die sterker geslag.
Dit is nodig
- - meel - 180 g;
- - botter - 110 g;
- - suiker - 60 g;
- - eier - 1 st.
- - pampoenpitte - 100 g;
- - roosmaryn - 4 takke;
- - sout - 'n knippie.
Instruksies
Stap 1
Verwyder die velle van die pampoenpitte. Vars roosmaryn, goed afgespoel, kap met 'n mes in redelike klein stukkies. Sit bogenoemde twee bestanddele in 'n blenderbak. Stuur korrelsuiker en koringmeel daarheen, beslis gesif. Klits die resulterende massa totdat die pampoenpitte fyngedruk word.
Stap 2
Ontdooi die afgekoelde botter tot sag en voeg dit dan in 'n blender by die res van die massa. Klits die mengsel goed. Voeg hierna een rou hoendereier na hierdie prosedure by. Klits weer. As gevolg hiervan het u 'n homogene en taamlik sagte deeg vir die toekomstige pampoenkoekies met roosmaryn.
Stap 3
Rol 2 "worsies" van dieselfde grootte van die afgewerkte deeg af. Draai elkeen van hulle toe met kleefplastiek of poliëtileen en stuur dit vir 'n halfuur in die yskas.
Stap 4
Nadat u die effens bevrore "worsies" uit die deeg uit die yskas gehaal en die kleefplastiek daaruit gehaal het, sny dit in sirkels waarvan die dikte nie meer as 1, 3 sentimeter is nie. Plaas die vorms wat daaruit ontstaan, op 'n bakplaat wat met perkamentpapier bedek is, en druk 'n paar pampoenpitte daarin.
Stap 5
Stuur die toekomstige koekies na die oond en bak dit op 180-190 grade totdat dit bruin word, dit wil sê vir 25 minute.
Stap 6
Laat afgewerkte gebak op 'n bakplaat afkoel en sit dit dan voor. Pampoenpitte roosmarynkoekies is gereed!
