Potte Groente En Jagwors

INHOUDSOPGAWE:

Potte Groente En Jagwors
Potte Groente En Jagwors

Video: Potte Groente En Jagwors

Video: Potte Groente En Jagwors
Video: 't Brusselslöfke (Groente en Fruit) 2024, Maart
Anonim

'N Gereg in potte is nie net mooi, gesond, bevredigend nie, maar ook baie lekker. Maar u moet in staat wees om so 'n gereg te kook deur die regte produkte te kies, mekaar af te wissel en te bak. Vir diegene wat nog nie vertroud is met hierdie kooktegniek nie, stel ons voor dat u 'n eenvoudige en pretensielose resep gebruik.

Potte groente en jagwors
Potte groente en jagwors

Bestanddele:

  • 4 teelepels botter;
  • 4 groot aartappels;
  • 1 groot tamatie;
  • 8 jagworsies;
  • 1 groot wortel;
  • 2 medium uie;
  • 1 eetlepel. l. sout;
  • 4 huisies knoffel;
  • ½ teelepel hop-suneli;
  • ½ teelepel soet paprika;
  • swartpeper na smaak;
  • 50 g vars dille;
  • 50 g harde kaas.

Voorbereiding:

  1. Gooi 'n klontjie botter in die grootte van 'n gewone eetlepel in elke pot.
  2. Skil die aartappels, was, sny in medium blokkies en plaas dit in 'n wye bak. Geur met sout, peper, paprika en suneli-hoep. Roer goed om al die speserye te versprei en versprei dit eweredig oor die potte.
  3. Skil die worsies, sny in skywe en plaas dit in potte bo-op die aartappellaag.
  4. Was die tamatie, sny in klein blokkies, rangskik in potte na die worsies en sout 'n bietjie.
  5. Skil en was wortels en uie. Rasper die wortels en sny die uie in blokkies. Meng die voorbereide groente in een houer, geur met sout, meng tot glad, druk 'n bietjie met u hande en sit dit in potte bo-op 'n laag tamatieblokkies.
  6. Vul die bestanddele in elke pot met warm water aan sodat dit heeltemal bedek is.
  7. Bedek alle potte met deksels, plaas dit op 'n bakplaat en stuur dit vir 50 minute na die oond, voorverhit tot 180 grade.
  8. Rasper die kaas intussen, was die dille en kap fyn met 'n mes, en skil die knoffel en gaan deur die knoffel. Sit alles op 'n bord en meng goed.
  9. Haal die potte na 50 minute uit die oond en maak dit oop. Gooi kaas met kruie en knoffel in elke pot. Sonder om dit te bedek, stuur die potte weer na die oond, net hierdie keer vir slegs 10 minute.
  10. Haal die potte met groente en jagwors na 10 minute uit die oond, koel effens af en sit voor. Smaaklike ete!

Aanbeveel: