Die airfryer is 'n baie nuttige kombuisapparaat waarin u vleis, pluimvee, pasteie of muffins kan kook. Probeer 'n ander opsie - tuisgemaakte koekies. Vark, beskuitjie, kortkoek - daar is baie resepte, en al die produkte is baie lekker.
Dit is nodig
- Sagte oorkoekies:
- - 200 g maaskaas (verkieslik sag);
- - 1 eier;
- - 150 g olie;
- - 0,5 koppies suiker;
- - 1 teelepel bakpoeier;
- - 300 g koringmeel;
- - verpoeierde suiker.
- Coke koekies:
- - 200 g klapper;
- - 200 g suiker;
- - 200 g botter;
- - 3 eiers;
- - 300 g koringmeel;
- - 1 eetlepel. 'n lepel bakpoeier;
- - 100 g wit sjokolade;
- - 2 eetlepels. eetlepels lae-vet room.
- Tweekleurige kakao-beskuitjies:
- - 180 g romerige margarien om te bak;
- - 1 koppie suiker;
- - 1 eier;
- - 2 koppies meel;
- - 1 teelepel bakpoeier;
- - 2 eetlepels. eetlepels kakaopoeier.
Instruksies
Stap 1
Sagte wrongelbeskuitjies
Mash maaskaas met 'n eier. Rasper die olie en voeg dit by die mengsel. Sif die meel, meng dit met bakpoeier en voeg porsies by die wrongelmassa. Knie 'n sagte deeg en rol dit op 'n meelbestrooide bord in 'n nie te dun lagie nie. Sny sirkels uit met 'n glas, sit 'n halwe teelepel suiker op elkeen, vou die sirkel in die helfte en dan weer in die helfte. U sal 'n mooi volumetriese driehoek kry. Sny 'n sirkel uit bakpapier en voer die middelrooster van u Airfryer daarmee uit. Smeer die beskuitjies bo-oor en bak dit by 230 ° C. Die proses duur ongeveer 15 minute. Verkoel die afgewerkte koekies en strooi poeierpoeier oor.
Stap 2
Coke beskuitjies
Hierdie koekies kook baie vinnig. Die deeg hoef nie uitgerol te word nie, dit is genoeg om klein balletjies daaruit te rol. Die finale produkte is sag, met 'n dun bros korsie. As u wil, kan die afgewerkte koekies bedek word met gesmelte wit sjokolade, dit pas goed by die aangename smaak van klapper.
Stap 3
Druk die sagte botter met suiker fyn. Klits die eiers een vir een by die mengsel, terwyl jy roer, voeg die klappervlokkies by en voeg dan die gesifte meel gemeng met bakpoeier in porsies by. Verdeel die deeg in klein klonte, rol elkeen in 'n bal en druk dit liggies plat met jou vingers. Rangskik die stukke op die middelste rak van u Airfryer wat met bakpapier uitgevoer is. As daar geen papier is nie, gebruik vormpies. Bak die produkte ongeveer 15 minute by 180 ° C. Haal dan die koekies uit en verkoel dit op die bord. Smelt die sjokolade in 'n waterbad, voeg die room by en roer. Gebruik die lepel om die koekies met sjokolade te versier, laat hulle stol en sit dit aan tafel voor.
Stap 4
Tweekleur kakao beskuitjies
Hierdie koekie lyk baie mooi. As u wil, kan u dit 'n ander voorkoms gee - byvoorbeeld deur 'n skaakpatroon op 'n snit te maak. Klits eiers en suiker met 'n menger, voeg sagte botter en gesifte meel by. Verdeel die deeg in 2 dele, voeg kakaopoeier by een en meng deeglik. Rol elke tipe deeg in 'n laag op 'n bord wat met meel bestrooi is. Plaas 'n donker laag deeg bo-op 'n ligte een en rol die hele struktuur in 'n stywe rol. Gebruik 'n skerp mes om dit in stukke van 1 cm te sny. Voer die middelste rooster van die Airfryer met bakpapier uit, smeer die spasies daarop. Bak die produkte 20 minute by 200 ° C. Verkoel die klaar beskuitjies en sit voor.
